主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是()。A、英式服务B、俄式服务C、法式服务D、自助式服务

主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是()。

  • A、英式服务
  • B、俄式服务
  • C、法式服务
  • D、自助式服务

相关考题:

一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为A.早餐20%,午餐40%,晚餐40%B.早餐30%,午餐40%,晚餐30%C.早餐30%,午餐30%,晚餐40%D.早餐40%,午餐30%,晚餐30%

幼儿膳食中,三餐热量分配原则A.早餐30%~35%、午餐20%~25%、晚餐25%~30%B.早餐25%~30%、午餐20%~25%、晚餐30%~35%C.早餐20%~25%、午餐30%~35%、晚餐25%~30%D.早餐20%~25%、午餐25%~30%、晚餐30%~35%E.早餐30%~35%、午餐20%~25%、晚餐25%~30%

普通膳食又叫普食,其三餐能量分配比例是A.早餐10%,午餐30%,晚餐60%B.早餐5%,午餐50%,晚餐45%C.早餐20%,午餐50%,晚餐30%D.早餐30%,午餐40%,晚餐30%E.早餐30%,午餐30%,晚餐40%

旅游度假区中,咖啡厅的特点有(  )。A.对用餐空间要求低B.提种类丰富的菜肴C.主要提供种类齐全的早餐、简单的午餐和晚餐D.重点经营已准备好的成品菜E.食物有限但都是经过精心挑选

儿童各餐的热能分配应为A.早餐35%、午餐35%、晚餐30%B.早餐30%、午餐45%、晚餐25%C.早餐30%、午餐40%、晚餐30%D.早餐25%、午餐45%、晚餐30%E.早餐30%、午餐50%、晚餐20%

()通常是我国饭店的主要餐厅,是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。A、中餐厅B、西餐厅C、咖啡厅D、酒吧

饭店客房价格包括房租和早餐以及午餐和晚餐中任意一餐的费用,这是()计价方法。A、美式B、欧陆式C、修正美式D、欧式

从均衡膳食的角度,一日三餐的安排,合理的是()A、早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少B、早餐吃少,午餐吃好,晚餐吃饱C、早餐吃好,午餐吃少,晚餐吃饱D、早餐吃饱,午餐吃少,晚餐吃好

男性,10岁,肥胖,患1型糖尿病,已开始注射胰岛素。该患儿各餐能量分配比例正确的是()。A、早餐30%,午餐40%,晚餐30%B、早餐30%,午餐35%,晚餐35%C、早餐30%,午餐35%,加餐5%,晚餐30%D、早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%E、早餐25%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%,睡前5%

小学生合理膳食的安排最好是()。A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

下列属于小包价旅游可选择部分的是()A、机场至饭店的接送B、午餐、晚餐C、城市间交通D、住房及早餐

()适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零点菜单D、特色菜单

团体包餐一般是集体行动,就餐时间比较固定,特别是(),基本上能准时到达。A、早餐B、晚餐C、早餐和午餐D、午餐和晚餐

修正美式收费方式包括房费和早餐,除此而外,还包括一顿午餐或晚餐。

西式早餐用餐场所主要在咖啡厅,采用自助式或零点服务。()

儿童各餐的热能分配应为()A、早餐35%、午餐35%、晚餐30%B、早餐30%、午餐45%、晚餐25%C、早餐30%、午餐40%、晚餐30%D、早餐25%、午餐45%、晚餐30%E、早餐30%、午餐50%、晚餐20%

咖啡厅零点早餐服务中,如果顾客要()类食品,要问清楚是哪种烹调方式。A、蔬菜B、菌菇C、蛋D、禽

合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为:()。A、早餐30%,午餐40%,晚餐30%B、早餐25%,午餐45%,晚餐30%C、早餐20%,午餐40%,晚餐40%D、早餐40%,午餐20%,晚餐40%

单选题儿童各餐的热能分配应为(  )。A早餐30%、午餐40%、晚餐30%B早餐25%、午餐45%、晚餐30%C早餐30%、午餐45%、晚餐25%D早餐35%、午餐35%、晚餐30%E早餐30%、午餐50%、晚餐20%

单选题男性,10岁,肥胖,患1型糖尿病,已开始注射胰岛素。该患儿各餐能量分配比例正确的是()。A早餐30%,午餐40%,晚餐30%B早餐30%,午餐35%,晚餐35%C早餐30%,午餐35%,加餐5%,晚餐30%D早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%E早餐25%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%,睡前5%

判断题西式早餐用餐场所主要在咖啡厅,采用自助式或零点服务。()A对B错

单选题幼儿膳食中,三餐热量分配原则()。A早餐30%~35%、午餐20%~25%、晚餐25%~30%B早餐25%~30%、午餐20%~25%、晚餐30%~35%C早餐20%~25%、午餐30%~35%、晚餐25%~30%D早餐20%~25%、午餐25%~30%、晚餐30%~35%E早餐30%~35%、午餐25%~30%、晚餐20%~25%

单选题该患儿各餐能量分配比例正确的是(  )。A早餐30%,午餐40%,晚餐30%B早餐30%,午餐35%,晚餐35%C早餐30%,午餐35%,加餐5%,晚餐30%D早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%E早餐25%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%,睡前5%

单选题主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是()。A英式服务B俄式服务C法式服务D自助式服务

单选题合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为:()。A早餐30%,午餐40%,晚餐30%B早餐25%,午餐45%,晚餐30%C早餐20%,午餐40%,晚餐40%D早餐40%,午餐20%,晚餐40%

单选题饭店客房价格包括房租和早餐以及午餐和晚餐中任意一餐的费用,这是()计价方法。A美式B欧陆式C修正美式D欧式

单选题下列属于小包价旅游可选择部分的是()。A住房及早餐B午餐、晚餐C城市间交通D机场至饭店的接送