由于()的不同,酿制的酒品其乙醇含量也不相同,大体可划分为高度酒、中度酒、低度酒三大类。 A、酿酒工艺B、酿酒原料C、糖的含量D、物化含量
由于酿酒所用的工艺不同,因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。() 此题为判断题(对，错)。
用酿造的方法酿制的中国名酒是( )。A.竹叶青酒B.加饭酒C.汾酒D.孔府家酒
由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。 A、时间不同B、原料不同C、发酵方法不同D、色泽不同
红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？
下面哪句话是正确的：（）。A、英国是最早掌握烈酒制作方法的国家。B、从历史上看，我国较侧重于烈酒的制造。C、果酒中较多的是苹果酒。D、西方的酿制酒是广义上所说的葡萄酒
我国最早的系统详尽地总结记载了酿酒工艺的是（）A、《本草纲目》B、《北山酒经》C、《酒谱》D、《齐民要术》
怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高梁酒等，那 “咕嘟酒”用（）酿制
米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是（）族传统的特产酒。
沙城自古就是酒城，已有数百年的酿酒历史，其酿造的白葡萄酒，色泽透明，果香怡爽，有补血、强身、软化血管之功效，该酒采取（）特产的名贵龙眼葡萄做原料酿制而成。A、桑干河B、永定河C、滹沱河D、热河
（）用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%（v/v）。
用来酿酒的葡萄品种很多，和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的（）（）（）（）（）。
由于酿酒原料的不同，酿制的酒品，其乙醇含量也不相同，大体可划分成（）三大类。A、啤酒、葡萄酒、白酒B、黄酒、露酒、加饭酒C、中度酒、低度酒、高度酒D、甜酒、干型酒、半干型酒
用酿造的方法酿制的中国名酒是（）。A、竹叶青酒B、加饭酒C、汾酒D、孔府家酒
白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制，也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。
下面制造烈酒哪句话是正确的：（）。A、英国是最早掌握烈酒制作方法的国家。B、从历史上看，我国较侧重于烈酒的制造。C、果酒中较多的是苹果酒。D、西方的酿制酒是广义上所说的葡萄酒
填空题我国用葡萄酿酒的历史悠久，汉代____地区就以酿葡萄酒驰名，中国最早的近代葡萄酒酿酒企业是1892年华侨张相上创建的山东烟台____葡萄酒厂。
填空题我国最早的酒是用（）酿制的，后改用（）酿酒，因当时生产力较为低下，所以十分珍贵。
填空题（）用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%（v/v）。
填空题怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高梁酒等，那 “咕嘟酒”用（）酿制
单选题我国具有悠久的酿酒历史。某白酒的标签上注有“53”字样，它表示（）A该酒是在53℃的条件下酿制的B该酒的着火点是53℃C100g该酒中含有53g酒精D100mL该酒中含有53mL酒精