饭店服务中,()是饭店为宾客提供的最基本的服务,它能满足顾客最基本需求和最基本利益。 A、延伸服务B、核心服务C、支持服务D、额外超值服务
某饭店拟以客人对饭店产品和服务的认识程度为依据来制定价格，那么该饭店应采用（ ）定价法。A.心理取向B.竞争取向C.理解价值D.区分需求
客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足，说明（）。A、饭店的管理者好B、服务员福利待遇好C、饭店的服务是优质的D、饭店是五星级的档次
客房部的作用有（）A、客房是饭店服务的基本设施B、客房服务是饭店销售的主要产品之一C、客房服务质量是饭店服务质量的体现D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
前台服务员有责任尽量满足客人提出的服务需求；如遇来访客人需查询住店客人信息的情况，（）。
在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。A、提供优质服务B、丰富客人住宿生活C、满足客人住宿的需求D、保持客房整洁
（）、（）是保障饭店服务质量的基础，而根据客人的需求特点所提供的（）则是服务质量的灵魂。
建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（）上适合和满足客人和（）的程度。
所为服务质量，表现为客人对饭店的服务活动和服务结果的（）A、评价B、感知C、满足感D、满足程度
（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。A、核心产品B、实际产品C、延伸产品D、附加产品
服务是指能够满足客人某种需求的（）。A、特殊产品B、特殊方式C、特殊商品D、特殊消费
饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
饭店产品的使用价值是指（）。A、饭店设施的可用性B、能满足客人的消费需要C、服务人员的劳动D、客人对各种客房设施及用品的使用
单选题服务是指能够满足客人某种需求的（）。A特殊产品B特殊方式C特殊商品D特殊消费
判断题饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。A对B错
单选题所为服务质量，表现为客人对饭店的服务活动和服务结果的（）A评价B感知C满足感D满足程度
判断题饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。A对B错
单选题由于某饭店服务人员工作热情主动、服务周到，使得许多客人来到这个城市旅游时指定要入住这家饭店，这说明服务态度具有的功能。（）A满足B感召C激化D刺激
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
多选题21世纪的酒店服务更多地转向对不同客人个性需求的研究，对宾客需求的识别包括（ ）。A顾客需要个性化的服务B顾客在乎产品的性价比C顾客追求饭店的设施D顾客追求昂贵的价格E顾客追求饭店的位置
单选题在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。A提供优质服务B丰富客人住宿生活C满足客人住宿的需求D保持客房整洁
单选题饭店服务产品具有满足客人的（）服务需求的双重作用。A安全和心理B功能和物质C功能和心理D精神和安全