马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是()的结果。
马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是()的结果。
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下列符合西餐礼仪的有( )。 A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C.放刀时,刀刃不要朝向自己D.吃鱼时可以把鱼翻身E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃
马铃薯叶片染病先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点,病斑周围具浅绿色晕圈,湿度大时病斑迅速扩大,呈褐色,并产生一圈白霉,这种病害属于()。A、马铃薯病毒病B、马铃薯晚疫病C、马铃薯环腐病D、马铃薯黑胫病
马铃薯纵切开后可看到维管束部分变成黄色或褐色,重病薯维管束变色部分可连成一圈切开新鲜病薯后,用手挤压,可以看到从维管束部分挤出乳白色或黄色菌脓,则该马铃薯为()。A、病毒病B、晚疫病C、环腐病D、黑胫病
下列符合西餐礼仪的有()。A、面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C、放刀时,刀刃不要朝向自己D、吃鱼时可以把鱼翻身E、梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃
单选题苹果切开后,为什么切口会变成褐色?()A当苹果切开后苹果中原有的两种物质发生反应,使切口面的颜色变成褐色B是由于苹果细胞被氧化造成的