（）的主要作用是发酵罐内的温度调节。A、蛇管B、搅拌器C、挡板D、夹套
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘？
机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。A、搅拌器B、消泡器C、换热器D、导流筒
机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有（）和环管式两种形式。
通风式发酵罐中，空气分布装置的作用是（），并使空气分布均匀 。
机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般（）搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米（大罐）。A、小于一个B、大于一个小于两个C、等于一个D、等于两个
机械通风发酵罐中，搅拌叶轮大多采用（）。A、平叶式B、蜗轮式C、弯叶式D、推进式
机械搅拌发酵罐的基本要求（）A、发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合，保证发酵液必须的溶解氧B、发酵罐应具有夹套C、发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能彻底，避免染菌D、搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏
机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、（）等。
下列通风发酵罐中占主导地位的是（）。A、机械搅拌通风发酵罐B、气升环流通风发酵罐C、鼓泡通风发酵罐D、自吸通风发酵罐
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用之一是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率。
单选题下列通风发酵罐中占主导地位的是（）。A机械搅拌通风发酵罐B气升环流通风发酵罐C鼓泡通风发酵罐D自吸通风发酵罐
问答题机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
填空题机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有（）和环管式两种形式。
判断题通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。A对B错
问答题通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘？
单选题机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般（）搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米（大罐）。A小于一个B大于一个小于两个C等于一个D等于两个
问答题简述机械搅拌式发酵罐的搅拌器的作用。为什么常采用涡轮式搅拌器？机械搅拌器如何提高混合效果？
单选题发酵罐中广泛采用（）。A圆盘涡轮式搅拌器B桨式搅拌器C涡轮式D锚式搅拌器
填空题机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、（）等。