现场箱罐和塔里的搅拌器有（）式搅拌器和（）搅拌器。
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
下列（）情况会造成搅拌器机械密封泄漏。A、反应器液位高B、缺油C、搅拌器低速D、搅拌器高速
通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘？
机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。A、搅拌器B、消泡器C、换热器D、导流筒
发酵罐设计时，首先需要确定的尺寸是（）。A、发酵罐筒体高度B、发酵罐直径C、发酵罐封头高度D、搅拌器尺寸
大型发酵罐设计采用组合式搅拌器的原因？如何组合选用？
机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、（）等。
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A、防止搅拌器运转时液体溢出B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封D、防止搅拌器运转时浆叶不工作
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用之一是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率。
目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
框式、锚式搅拌器的特点是（）。A、外形轮廓与容器壁形状相似，底部形状适应罐底轮廓B、搅拌过程中不会产生涡流C、搅拌器的转动速度很快D、搅拌器的叶片较多
搅拌罐的直径越大，搅拌器的直径越大，需要的搅拌功率越大。
单选题在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A防止搅拌器运转时液体溢出B防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C防止搅拌器运转时液体飞出轴封D防止搅拌器运转时浆叶不工作
填空题现场箱罐和塔里的搅拌器有（）式搅拌器和（）搅拌器。
单选题目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A圆盘平直叶涡轮搅拌器B螺旋浆式搅拌器C无搅拌器D锚式搅拌器
问答题机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
判断题通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。A对B错
问答题通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘？
单选题机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般（）搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米（大罐）。A小于一个B大于一个小于两个C等于一个D等于两个
问答题简述机械搅拌式发酵罐的搅拌器的作用。为什么常采用涡轮式搅拌器？机械搅拌器如何提高混合效果？
单选题发酵罐中广泛采用（）。A圆盘涡轮式搅拌器B桨式搅拌器C涡轮式D锚式搅拌器
填空题机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、（）等。