通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘？
机械搅拌通风发酵罐中搅拌器的作用是（）。A、强化传热B、混合C、混合和传质D、增加溶氧
机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般（）搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米（大罐）。A、小于一个B、大于一个小于两个C、等于一个D、等于两个
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A、提高醪液湍流程度，有利于传质B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、改变液流方向，由径向流改变为轴向流D、防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率
机械通风发酵罐中，搅拌叶轮大多采用（）。A、平叶式B、蜗轮式C、弯叶式D、推进式
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A、改变液流方向，由轴向流改变为径向流B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、改变液流方向，由径向流改变为轴向流D、在设备维修时供维修人员攀登，起安全防护作用
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A、防止搅拌器运转时液体溢出B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封D、防止搅拌器运转时浆叶不工作
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A、提高醪液湍流程度，有利于传质B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、防止泡沫产生D、防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率
无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是（）。A、给培养微生物提供氧气，并可促进菌体在培养基中不断混合B、主要起搅拌作用C、打碎泡沫，防止逃液D、防止产生涡流
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率。
目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
单选题在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A防止搅拌器运转时液体溢出B防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C防止搅拌器运转时液体飞出轴封D防止搅拌器运转时浆叶不工作
单选题目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A圆盘平直叶涡轮搅拌器B螺旋浆式搅拌器C无搅拌器D锚式搅拌器
问答题机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
判断题通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。A对B错
问答题通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘？
单选题通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A提高醪液湍流程度，有利于传质B增加发酵罐罐壁的机械强度C防止泡沫产生D防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率
单选题机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般（）搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米（大罐）。A小于一个B大于一个小于两个C等于一个D等于两个
问答题简述机械搅拌式发酵罐的搅拌器的作用。为什么常采用涡轮式搅拌器？机械搅拌器如何提高混合效果？
单选题发酵罐中广泛采用（）。A圆盘涡轮式搅拌器B桨式搅拌器C涡轮式D锚式搅拌器