在冻结品货堆上覆盖()是防止冻结品干耗较好的措施。A、麻袋B、尼龙布C、蓬布D、塑料薄膜
防止绝缘子污闪的有哪些监测方法?防止污秽闪络有哪些技术措施?
进行冷藏的食品应经过初加工,并用塑料袋包装,以防止污染和干耗。
在食品冻藏中,()和减少开关电灯是防止食品干耗的重要措施。
在食品冻藏中,减少()和()是防止食品干耗的重要措施。
冻结烧?冻结食品在冻藏过程中产生的干耗的原因是什么?干耗和冻结烧对食品产生何影响?如何防止?
填空题成熟肉的表面形成一层很薄的“干膜”,有羊皮纸样感觉,这层膜具有()、减少干耗,又可防止微生物的侵入。
填空题在食品冻藏中,()和减少开关电灯是防止食品干耗的重要措施。
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问答题冻结烧?冻结食品在冻藏过程中产生的干耗的原因是什么?干耗和冻结烧对食品产生何影响?如何防止?