虾青素与()结合时不呈红色,与其分离时则显红色。A、蛋白质B、糖C、脂肪酸D、糖苷

虾青素与()结合时不呈红色,与其分离时则显红色。

  • A、蛋白质
  • B、糖
  • C、脂肪酸
  • D、糖苷

相关考题:

青蒿素的性质是A.与NAOH试液一起温热,即显紫红色,滴加稀盐酸成酸性后,变成黄色,再加过量NAOH液则变成橙红色B.溶于无水乙醇后,加碘化钾试液,稀硫酸与淀粉指示液即呈紫色C.在稀盐酸中与亚硝酸钠加热反应,有小叶状结晶析出D.与NAOH试液共沸后,放冷,加亚硝基铁氰化钠试液,即显红色E.与碳酸钠混合,炽灼后,水溶液显氯离子反应

盐酸四环素药物的鉴别或测定反应A、茚三酮试剂显蓝紫色B、三氯化铁试剂显红棕色C、羟肟酸铁反应显红色D、碱性苦味酸试剂显红色E、Kober反应,显桃红色

纤维素细胞壁如何鉴别A.加间苯三酚试液再加盐酸显红色B.加钌红试液显红色C.加苏丹Ⅲ试液显红色D.加氯化锌捵试液显蓝色E.加碘试液显棕色或黄棕色

吗啡与甲醛-硫酸试液反应显A.呈紫堇色后变为蓝色B.呈永久红色C.呈绿色后退色D.呈粉色后变为红色E.呈棕色

纤维素加氯化锌碘试液显()。A蓝色或紫色B红色或紫红色C橘红色或红色D玫瑰红色E黄色

克氏原螯虾养殖时种苗选择以虾体淡红色,显透明为佳。

灌铅时,熔化铅从表面上看呈()为宜。A、青红色B、紫红色C、红黄色D、褐色

虾和蟹被煮熟后,使它们呈现红色的原因物质是()。A、虾青素B、维生素CC、胡萝卜素

维生素E与三氯化铁试液反应应显()A、橙红色B、黄色C、血红色D、蓝色E、绿色

重酒石酸去甲肾上腺素与三氯化铁反应显()A、翠绿色,加氨试液显紫色→紫红色B、翠绿色,加碳酸氢钠试液显蓝色→红色C、深绿色,加碳酸氢钠试液显蓝紫色→红色D、墨绿色,加氨试液显紫红色E、绿色,加碳酸氢钠试液显蓝色一紫红色

肾上腺素与甲醛-硫酸反应显()A、红色B、翠绿色C、橙红色D、深棕色

年份短的陈皮茶色呈青黄色(甚至青色);高年份的陈皮茶色呈黄红色(甚至红色),茶色金黄通透

某显色剂在pH为1-6时显黄色,pH为6-12时显橙色,pH大于13时显红色,该显色剂与某金属离子配合后呈现红色,则该显色反应在()溶液中进行。A、中性B、弱碱性C、酸性D、强碱性

某显色剂在pH为1~6时显黄色,pH为6~12时显橙色,PH13时显红色,该显色剂与金属离子配合后呈现红色,则显色反应应在()溶液中进行。A、pH=1~6B、pH=6~12C、pH=7D、pH>13

乳粉酸度测定终点判定正确的是()A、显微红色0.5min内不褪色B、显徽红色2min内不褪色C、显微红色1min内不褪色D、显微红色不褪色

虾肉表皮睥红色物质是()。A、亚硝基肌红蛋B、硝基肌红蛋白C、虾表素D、虾青素与肉质结合的色素蛋白

不新鲜的虾虾体是红色的,原因是虾壳的色素细胞含有胡萝卜素与蛋白质的结合产物,当虾死亡后,胡萝卜素与蛋白质分离,产生()。

虾青素与()结合时不呈现红色,与其分离时则显红色。A、蛋白质B、糖C、脂肪酸D、糖苷

维生素E与三氯化铁试液反应应显()A、橙红色B、黄色C、血红色D、蓝色

单选题重酒石酸去甲肾上腺素与三氯化铁反应显()A翠绿色,加氨试液显紫色→紫红色B翠绿色,加碳酸氢钠试液显蓝色→红色C深绿色,加碳酸氢钠试液显蓝紫色→红色D墨绿色,加氨试液显紫红色E绿色,加碳酸氢钠试液显蓝色一紫红色

单选题虾青素与()结合时不呈红色,与其分离时则显红色。A蛋白质B糖C脂肪酸D糖苷

单选题灌铅时,熔化铅从表面上看呈()为宜。A青红色B紫红色C红黄色D褐色

单选题乳粉酸度测定终点判定正确的是()A显微红色0.5min内不褪色B显徽红色2min内不褪色C显微红色1min内不褪色D显微红色不褪色

单选题肾上腺素与甲醛-硫酸反应显()A红色B翠绿色C橙红色D深棕色

单选题肾上腺素与甲醛—硫酸反应显()A红色B翠绿色C橙红色D深棕色E棕一暗紫色

单选题维生素E与三氯化铁试液反应应显()A橙红色B黄色C血红色D蓝色

单选题别藻青蛋白(APC)呈()A绿色B橙黄色C深红色D橙红色E红色