包装罐主要种类有()。 A.小型包装罐B.中型包装罐C.大型包装罐D.集装罐E.复合罐
储存饼干在罐子里时为了饼干的香甜脆口，可以怎么做?（）A.装罐子里后在上面撒糖B.装罐子里后在上面撒米粉C.装罐子里后在上面撒面粉D.装罐子里后在上面撒盐
包装罐主要种类有（）。A小型包装罐B中型包装罐C大型包装罐D集装罐E复合罐
包装罐可分为以下几种（）A、微型包装罐B、小型包装罐C、中型包装罐D、集装罐
按包装容器形状来分，包装可分为（）。A、包装袋B、包装箱C、包装盒D、包装瓶E、包装罐
为保证成品罐头的质量，食品原料装罐工序应考虑的指标有（）。A、含量B、净重C、顶隙D、装罐时间
静电的积聚程度主要同物料（）无关。A、流动速度B、装罐方法C、周围空气密度D、管道材质
食品原料在装罐时应注意迅速装罐、保证质量、（）、保留适当顶隙。
下列哪种排气方法不可以单独使用（）A、热装罐密封B、蒸汽加热排气C、真空封罐排气D、蒸汽喷射排气
多选题包装罐主要种类有（）。A小型包装罐B中型包装罐C大型包装罐D集装罐E复合罐
多选题包装罐可分为以下几种（）A微型包装罐B小型包装罐C中型包装罐D集装罐
多选题为保证成品罐头的质量，食品原料装罐工序应考虑的指标有（）。A含量B净重C顶隙D装罐时间
多选题包装罐主要有（）三种。A小型包装罐B中型包装罐C集装罐D包装瓶
多选题装罐应该注意以下哪些方面（）。A称量准确，净重和固形物达到要求B合理分级与搭配，使内容物大小、色泽、形态等基本一致，排列整齐C留出合理的顶隙，一般6—8mmD装罐要迅速，趁热装罐；严防异物混入
多选题水产罐头排气的方法包括（）。A热装罐法B加热排气法C真空封罐排气法
单选题下列哪种排气方法不可以单独使用（）A热装罐密封B蒸汽加热排气C真空封罐排气D蒸汽喷射排气
多选题按包装容器形状来分，包装可分为（）。A包装袋B包装箱C包装盒D包装瓶E包装罐
多选题下列装货方式错误的是（）。A上层装散装酱油，下层装散装食盐B茶叶与鱼混装C上层装袋装味精，下层装罐装罐头D硝和硫磺混装
填空题食品原料在装罐时应注意迅速装罐、保证质量、（）、保留适当顶隙。