在20℃调节脱脂乳PH至4.6时沉淀的一类蛋白称为（）。
在20℃调节脱脂乳PH至4.6时沉淀的一类蛋白称为（）。
相关考题：
关于本周蛋白的叙述，说法错误的是()A.又称为凝溶蛋白B.PH值在5.0时，加热到40度-60度出现沉淀，继续加热90度-100度沉淀重新溶解C,主要存在尿中D.是尿中的重链蛋白E.加热沉淀是本周蛋白的筛查试验
使用强酸沉淀蛋白质的原理是A.在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀B.在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀C.使蛋白质脱水产生沉淀D.破坏蛋白质结构E.在pH值高于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
关于本周蛋白的叙述错误的是（ ）。A.又称为凝溶蛋白B.pH值在5.0时，加热到40～60摄氏度出现沉淀，继续加热至90～100摄氏度沉淀重新溶解C.主要存在尿中D.是尿中的重链蛋白E.加热沉淀法是本周蛋白的筛查试验
某工厂排出废水的pH值为3～4，含三价铬约800mg/L，含镍约1000mg/L。设计采用利用资源回收的两步中和沉淀法，处理过程中pH应按下列哪几项措施进行控制？( )A.先加石灰调节pH至5～6，进行一级沉淀B.再次加入石灰调节pH至8.5～9，进行二级沉淀C.先加石灰调节pH至8～8.5，进行一级沉淀D.再次加入石灰调节pH至9.5～10，进行二级沉淀
填空题当PH值在4.6-5.2范围时，酪蛋白就会形成沉淀，这点称为（）。