下列关于烟熏保藏的说法,正确的有( )。A.热熏不能杀死细菌B.含有害物质C.熏烟的温度越高越好D.有冷熏法E.液熏法
大气稳定度和烟流扩散的关系包含( )。A.波浪型、锥形、方形、屋脊型、熏烟型B.波浪型、锥形、扇形、屋脊型、熏烟型C.波浪型、锥形、扇形、山脊型、熏烟型D.波浪型、圆形、扇形、屋脊型、熏烟型
樟茶鸭子初步熟处理需要经过()A、烟、熏B、熏、蒸C、蒸、炸D、烟、熏、蒸、炸
关于烟熏保藏下列说法正确的是()。A、热熏不能杀死细菌B、有冷熏法C、熏烟的温度越高越好D、含有害物质E、液熏法
下列关于烟熏保藏的说法,错误的有()。A、热熏能杀死细菌B、含有害物质C、熏烟的温度越高越好D、有冷熏法E、有液熏法
下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。A、热熏不能杀死细菌B、含有害物质C、熏烟的温度越高越好D、有冷熏法E、液熏法
青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水份超限等均为()、不予收购。
烟制品的类型有()。A、纸卷烟B、鼻烟C、嚼烟D、熏烟E、斗烟丝
燃烧的类型归纳起来有( )A、有烟燃烧B、无烟燃烧C、熏烟燃烧D、闪燃、着火、自燃、爆炸
多选题烟制品的类型有()。A纸卷烟B鼻烟C嚼烟D熏烟E斗烟丝
多选题关于烟熏保藏下列说法正确的是()。A热熏不能杀死细菌B有冷熏法C熏烟的温度越高越好D含有害物质E液熏法
单选题下列关于烟熏保藏的说法,错误的有()。A热熏能杀死细菌B含有害物质C熏烟的温度越高越好D有冷熏法E有液熏法
填空题影响熏烟成分渗透的因素是多方面的:它们是熏烟的()、浓度、()、产品的组织结构、脂肪和肌肉的比例、水分的含量、熏制的方法和时间等。
多选题下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。A热熏不能杀死细菌B含有害物质C熏烟的温度越高越好D有冷熏法E液熏法