汽车清洗设备按设备的结构形式，可分为（）式的和（）式两种。
UHT设备运行时不得随意（）、（）电气、机械按钮，或随意拆装设备上的零部件和附件。
利乐UHT设备无菌部件包括：（）、（）及其（）和（）。
UHT设备消毒程序包括（）、（）、（）、（）、（）五步。
利乐UHT设备消毒包括：（）、（）、（）、（）、（）五个步骤。
利乐UHT设备中，V代表（），T代表（），M代表（），S表示（）。
设备清洗后的清洁程度可分为（）、（）、（）、（），其中（）是UHT和无菌操作的基本要求。
锅炉设备中常用的防爆门有旋启式和（）两种。A、爆破膜式B、垂直式C、倾斜式D、全启式
液体食品无菌处理系统的加热器有（）式和间接加热式两种，前者又可分为蒸汽（）式和蒸汽注入式；后者常用的型式有（）、管式和（）等。不论是板式还是管式加热，液体食品无菌处理系统均（）管，以保证食品料液在杀菌时获得足够的（）。并设有背压阀阀，以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。
试从微生物、酶和食品营养成分等的耐热性的差异，试述食品采用高温短时（HTST）和超高温（UHT）杀菌的理论依据，目前常用的HTST和UHT杀菌设备的种类和特点。
常压连续杀菌设备常用（）作加热介质，按加热方式可以分为（）式和淋水式两种.这种杀菌设备常用（）式输送机输送，按传送方式可以分有（）层式和（）层式。
分别举例说明液体搅拌设备、粉体混合设备、捏合设备在食品工业中的应用。
液体食品（）设备简称UHT设备，有（）式和（）式两种。
粉体物料混合设备，从运动方式上分有（）和（）两类形式。从操作方式上分有（）式和连续式两种。只有（）式混合设备才能实现连续操作。
食品工业中，有两种用以对（）作加热外理的连续式（）设备。它们是：（）式和螺旋式连续预煮机，其中（）式对物料种类的适应性较广。
机车综合无线通信设备（简称CIR）具有（）和（）MHz两种工作模式。
填空题机车综合无线通信设备（简称CIR）具有（）和（）MHz两种工作模式。
填空题利乐UHT设备消毒包括：（）、（）、（）、（）、（）五个步骤。
填空题UHT设备消毒程序包括（）、（）、（）、（）、（）五步。
问答题试从微生物、酶和食品营养成分等的耐热性的差异，试述食品采用高温短时（HTST）和超高温（UHT）杀菌的理论依据，目前常用的HTST和UHT杀菌设备的种类和特点。
填空题UHT设备运行时不得随意（）、（）电气、机械按钮，或随意拆装设备上的零部件和附件。
填空题利乐UHT设备无菌部件包括：（）、（）及其（）和（）。