发酵过程中一类是不可以直接采用特定的传感器监测的参数有（）。A、搅拌功率B、发酵液粘度C、呼吸商D、溶氧浓度
发酵生产和试验采用的化学参数有：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
在发酵过程中，利用（）连续测定发酵液中pH值的变化，溶解氧可采用（）来检测。
在发酵过程中，利用pH电极连续测定发酵液中（）的变化，溶解氧可采用溶氧电极来检测。
在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.
在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）A、温度B、罐压C、搅拌转速和搅拌功率D、空气流量E、菌体接种量
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
发酵过程中，一些化学参数用一般取样法测定的是（）A、溶氧B、氨基酸浓度C、氧化还原电位D、酸碱度
发酵设备中需要测定的物理参数有（）、（）、（）和（）等，这些物理参数一般可方便地应用仪器、仪表进行测定。发酵过程中常测定的生物参数有（）、（）和（）等。
填空题发酵过程中与微生物发酵有关的生物参数包括（）、（）。
填空题在发酵过程中，利用（）连续测定发酵液中pH值的变化，溶解氧可采用（）来检测。
多选题发酵过程中较常测定的参数有（）。A温度B罐压C空气流量DpHE溶氧
填空题在工业发酵过程中，与代谢变化有关的物理参数主要有：（）、（） 、（）、 （）、（）等，生物参数主要有：（）、（）等。
问答题发酵过程中的代谢参数主要有哪几类？每类主要有哪些参数？
判断题在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.A对B错
单选题发酵过程中，一些化学参数用一般取样法测定的是（）A溶氧B氨基酸浓度C氧化还原电位D酸碱度
问答题发酵过程中的代谢参数主要有哪几类？每类有哪些参数及其主要作用和影响。