下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素A、温度B、pH值C、缓冲介质D、催化剂种类E、表面活性剂
下列哪个不是影响蛋白质旋光性的因素A、温度B、光线C、pH值D、离子强度E、金属离子螯合作用
下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质A、旋光性B、紫外吸收C、电学性质D、蛋白质的两性E、蛋白质的变性
下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性A、聚集B、水解C、宏观沉淀D、表面吸附E、蛋白质变性
下列哪个不是细菌生长所需要的营养物质A、蛋白质B、肉浸液C、牛肉膏D、琼脂E、血液
下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的（ ）A、胶体性质B、两性性质C、变性性质D、沉淀反应E、双缩脲反应
下列哪个不是羊毛的物理性质?()A、细度B、长度C、强度D、重量
下列哪项不是蛋白质的理化性质A、亲水胶体性B、蛋白质的旋光性C、蛋白质的紫外吸收D、蛋白质的带电性E、蛋白质的耐热性
下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素A.pH值B.温度C.催化剂种类D.缓冲介质E.表面活性剂
下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性A.表面吸附B.水解C.宏观沉淀D.蛋白质变性E.聚集
下列哪个不是有机氯化合物性质的是（）A、化学性质不稳定B、难为臭氧氧C、生化性差D、难被生物降
下列哪个不是影响湿热灭菌的因素（）A、细菌的种类与数量B、药物性质与灭菌时间C、蒸气的性质D、介质的性质E、滤膜的孔径
下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？（）A、胶体性质B、两性性质C、沉淀反应D、变性性质
下列哪个不是磁表面存储器（）。A、 硬盘B、 光盘C、 软盘D、 磁带
在经验水平上，蛋白质的各种功能性质可被认为是蛋白质两类分子性质的表现形式，这两类分子性质即：1）（）；2）与蛋白质表面有关的性质。
下列选项中（）不属于蛋白质的表面性质。A、乳化性B、分散性C、起泡性D、其为吸收持留性
下列哪个元素不是组成蛋白质的主要元素？（）A、CB、NC、HD、S
单选题下列哪个元素不是组成蛋白质的主要元素？（）ACBNCHDS
单选题下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性（）A聚集B水解C宏观沉淀D表面吸附E蛋白质变性
填空题在经验水平上，蛋白质的各种功能性质可被认为是蛋白质两类分子性质的表现形式，这两类分子性质即：1）（）；2）与蛋白质表面有关的性质。
单选题下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的（）A胶体性质B两性性质C沉淀反应D变性性质
单选题下列哪个不是血小板表面抗原（）。AHLA-ABHLA-DRCHLA-BDABOEHPA
单选题下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的（）A胶体性质B两性性质C变性性质D沉淀反应E双缩脲反应
单选题下列哪个不是影响药物吸收的因素（）A药物的性质B滴眼剂的表面张力C滴眼剂的黏度D滴眼剂对眼睛的刺激性E滴眼剂的无菌度
单选题下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素（）A温度BpH值C缓冲介质D催化剂种类E表面活性剂
单选题下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质（）A旋光性B紫外吸收C电学性质D蛋白质的两性E蛋白质的变性
单选题固体表面的各种性质（）其内部性质的延续，这是由于（）的缘故。A不是；表面吸附B不是；表面层离子的极化变形C不是；空位和位错D是；表面吸附