单选题下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素（）A温度BpH值C缓冲介质D催化剂种类E表面活性剂

单选题
下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素（）
A

温度

B

pH值

C

缓冲介质

D

催化剂种类

E

表面活性剂

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缓冲液PH改变对电泳的影响主要表现为A.偏离等电点越远的蛋白质，带点愈多B.缓冲液PH越大所有蛋白质电泳速度越快C.缓冲液PH值改变使介质两端电压改变D.缓冲液PH越小所有蛋白质电泳速度越快E.缓冲液PH值改变蛋白质的等电点
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缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为A．偏离等电点越远蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快B．缓冲液pH越大所有蛋白质电泳速度越快C．缓冲液pH值改变使介质两端电压改变D．缓冲液pH越小所有蛋白质电泳速度越快E．缓冲液pH值改变蛋白质的等电点
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缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为A:偏离等电点越远的蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快B:缓冲液pH值越大所有蛋白质电泳速度越快C:缓冲液pH值改变使介质两端电压改变D:缓冲液pH值越小所有蛋白质电泳速度越快E:缓冲液pH值改变蛋白质的等电点
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缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为A:偏离等电点越远蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快B:缓冲液pH越大所有蛋白质电泳速度越快C:缓冲液pH值改变使介质两端电压改变D:缓冲液pH越小所有蛋白质电泳速度越快E:缓冲液pH值改变蛋白质的等电点
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与蛋白质的化学降解有关的因素有（）A、温度B、pH值C、离子强度D、氧化剂E、蛋白质的结构与性质
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