川菜的代表菜是（）。A、水煮鱼B、麻婆豆腐C、佛跳墙D、毛血旺
川菜的代表菜是（）。
- A、水煮鱼
- B、麻婆豆腐
- C、佛跳墙
- D、毛血旺
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单选题白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（）。A江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜B安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜C福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜D上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜
单选题“霸王别姬”是（）的代表菜A苏菜B鲁菜C川菜D粤菜