可消化的碳水化合物有()A、功能性低聚糖B、果胶C、淀粉D、蔗糖
下列哪些是炎症性肠病的肠外表现?A．杵状指B．虹膜睫状体炎C．口腔粘膜溃疡D．结节性红斑
下列属于炎症性肠病肠外表现的是A．结节性红斑B．外周关节炎C．口腔粘膜溃疡D．葡萄膜炎
下列关于炎症性肠病患者的临床营养支持，正确的是（）A轻、中度营养不良的炎症性肠病患者首选肠外营养B病变累及回肠或已行回肠切除时应限制脂肪摄入量C治疗早期可以先给患者进行肠外营养，以促进症状的缓解和病情的好转D肠外营养还常用于对肠内营养和药物治疗无反应的患者E有时可以选用某些特殊营养物质，如ω-3脂肪酸、谷氨酰胺、生长抑素等
促进肠功能代偿的营养物质有（）A、乳果糖；B、中链脂肪酸；C、短链脂肪酸；D、果胶；E、谷氨酰胺。
下列不属于果胶酶的是（）A、多聚半乳糖醛酸酶B、果胶分解酶C、果胶酯酶D、半乳糖醛酸酶
下列选项中，会加重炎症性肠病粘膜损伤的是（）A、谷氨酰胺；B、-3脂肪酸；C、乳糖；D、果胶；E、低聚糖
食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）A、植物固醇B、纤维素C、果胶D、脂肪酸E、琼脂
可作为脂肪替代品的物质是（）A、低聚糖B、蔗糖聚酯C、膳食纤维D、果胶E、乳糖
多糖为带有10个以上糖单位的聚合物，找出下列的多糖（）A、葡萄糖、果糖、半乳糖B、蔗糖、乳糖、麦芽糖C、木糖醇、麦芽糖醇D、大豆低聚糖、低聚果糖E、纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶质物
下列说法中，不正确的是（）A、碳水化合物对肝细胞有保护作用；B、碳水化合物过多会引起脂肪肝和高血脂；C、脂肪酸可缓解炎症性肠病；D、脂肪和碳水化合物对蛋白质有庇护作用；E、脂肪能促进肌肉内蛋白质的合成。
列选项中，会加重炎症性肠病粘膜损伤的是（）A、谷氨酰胺；B、-3脂肪酸；C、蔗糖；D、果胶；E、低聚糖。
下列选项中，具有降血胆固醇作用的营养素有（）A、膳食纤维；B、不饱和脂肪酸；C、硬脂酸；D、果糖；E、果胶。
下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）A、蛋白质B、乳糖C、柠檬酸D、果胶E、植酸盐
下列选项中，有利于钙吸收的膳食因素是（）A、膳食纤维B、植酸盐C、脂肪酸D、乳糖E、磷酸盐
下列碳水化合物中甜味最明显的是（）A、淀粉B、果胶C、蔗糖D、大豆低聚糖
单选题可作为脂肪替代品的物质是（ ）。A低聚糖B蔗糖聚酯C膳食纤维D果胶E乳糖
单选题下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）A蛋白质B乳糖C柠檬酸D果胶E植酸盐
单选题下列碳水化合物中甜味最明显的是（）A淀粉B果胶C蔗糖D大豆低聚糖
单选题下列选项中，有利于钙吸收的膳食因素是（）A膳食纤维B植酸盐C脂肪酸D乳糖E磷酸盐
多选题促进肠功能代偿的营养物质有（）A乳果糖；B中链脂肪酸；C短链脂肪酸；D果胶；E谷氨酰胺。
单选题列选项中，会加重炎症性肠病粘膜损伤的是（）A谷氨酰胺；B-3脂肪酸；C蔗糖；D果胶；E低聚糖。
多选题下列选项中，能减轻炎症性肠病粘膜损伤的有（）A谷氨酰胺；B脂肪酸；C乳糖；D果胶；E低聚糖。
多选题下列选项中，具有降血胆固醇作用的营养素有（）A膳食纤维；B不饱和脂肪酸；C硬脂酸；D果糖；E果胶。
单选题下列选项中，会加重炎症性肠病粘膜损伤的是（）A谷氨酰胺；B-3脂肪酸；C乳糖；D果胶；E低聚糖
单选题食物中能促进胆固醇吸收的因素是（ ）。A植物固醇B纤维素C果胶D脂肪酸E琼脂
下列不属于胃粘膜保护剂的是A.硫糖铝B.谷氨酰胺C.枸橼酸铋钾D.胶体果胶铋