单选题可作为脂肪替代品的物质是( )。A低聚糖B蔗糖聚酯C膳食纤维D果胶E乳糖
单选题
可作为脂肪替代品的物质是( )。
A
低聚糖
B
蔗糖聚酯
C
膳食纤维
D
果胶
E
乳糖
参考解析
解析:
蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。
蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。
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