下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是()A、发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸学科网B、发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网C、从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网D、当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是()

  • A、发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸学科网
  • B、发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网
  • C、从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网
  • D、当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

相关考题:

下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是A.发酵时需要不断通入无菌空气,否则会积累乳酸B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是()。A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是(  )。A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述.错误的是()A、组成酶是维持菌体基本生活的必要条件B、菌体能合成各种生长因子,不需要从外界补充C、发酵液pH呈酸性时,就会生成乙酰谷氨酰胺D、细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的,但浓度不能过高,否则,谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵,在发酵阶段,若供氧不足,发酵的主产物会由谷氨酸变为()。

下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌()A、青霉素B、谷氨酸C、红霉素D、VC

味精生产是以()为原料经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。包括谷氨酸钠()、味精()。

在谷氨酸的发酵生产中,糖蜜的预处理包括()、()和()处理。

下列微生物用于生产实践中必须不断通氧并且搅拌的是()A、用酵母菌生产酒精B、利用链球菌发酵生产抗生素C、产甲烷细菌进行沼气发酵D、用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸

以糖质为碳源的谷氨酸生产菌几乎都是()缺陷型,此物质在发酵过程中不能过量,否则谷氨酸发酵转为()发酵,一般将生物素控制在()的水平。

下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,错误的是()A、组成酶是维持菌体基本生活的必要条件B、菌体能合成各种生长因子,无需从外界补充C、发酵液pH呈酸性时,不会生成乙酰谷氨酰胺D、细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的,但浓度不能过高,否则,谷氨酸发酵会转向()发酵,在发酵阶段,若供氧不足,发酵的主产物会由谷氨酸变为()。

发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()A、液体发酵和需氧发酵B、液体发酵和厌氧发酵C、固体发酵和需氧发酵D、固体发酵和厌氧发酵

为什么说谷氨酸及其他氨基酸发酵是代谢控制发酵,生产中该怎样控制?

下列发酵属于厌氧性发酵作用的是()。A、柠檬酸发酵B、醋酸发酵C、谷氨酸发酵D、酒精发酵

谷氨酸生产一般采用三级发酵工艺,请叙述其种子扩大培养的基本过程,计算所需时间。

下列关于发酵工程的说法,错误的是()A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身B、通过人工诱变选育新品种C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌D、环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成

填空题磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的,但浓度不能过高,否则,谷氨酸发酵会转向()发酵,在发酵阶段,若供氧不足,发酵的主产物会由谷氨酸变为()。

单选题下列发酵属于厌氧性发酵作用的是()。A柠檬酸发酵B醋酸发酵C谷氨酸发酵D酒精发酵

单选题关于利用发酵工程生产谷氨酸的生产实例的叙述中,错误的是()A常用的谷氨酸产生菌有好氧性的谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌等B生产用的培养基通常是由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸二氢钾、  氧化钾、 硫酸镁、生物素等配制而成的液体培养基,从培养基的成分上分析,该培养基为合成 培养基C发酵过程中应通过发酵罐上面连接的通气、搅拌、接种、加料、冷却、PH检测等 装置严格控制发酵条件D提取出来的谷氨酸用适量的Na2CO3溶液中和后,再经过过滤、浓缩、离心分离 等步骤,便制成了味精

单选题关于利用发酵工程生产谷氨酸的生产实例的叙述中,错误的是()。A常用的谷氨酸产生菌有好氧性的谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌等。B生产用的培养基通常是由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸二氢钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等配制而成的液体培养基,从培养基的成分上分析,该培养基为合成培养基。C发酵工程中应通过发酵罐上面连接的通气、搅拌、接种、加料、冷却、PH检测等装置严格控制发酵条件。D提取出来的谷氨酸用适量的NaCO3溶液中和后,再经过过滤、浓缩、离心分离等步骤,便制成了味精。

单选题下列微生物用于生产实践中必须不断通氧并且搅拌的是()A用酵母菌生产酒精B利用链球菌发酵生产抗生素C产甲烷细菌进行沼气发酵D用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸

问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为?发酵谷氨酸最适发酵温度?最适合生长pH为?

单选题发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()A液体发酵和需氧发酵B液体发酵和厌氧发酵C固体发酵和需氧发酵D固体发酵和厌氧发酵

单选题关于谷氨酸发酵,下列说法不正确的是()A生产上所用谷氨酸产生菌的种类与Lys产生菌基本一致B其两大类原料的发酵工艺主要区别在于发酵过程是否需要添加青霉素、表面活性剂等C与Lys发酵相比较,谷氨酸发酵要消耗更多的氮源D加晶种起晶时,需要控制溶液的pH,以利于较大结晶颗粒的形成

单选题下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌()A青霉素B谷氨酸C红霉素DVC

问答题简述谷氨酸发酵生产菌的主要生化特点。

问答题谷氨酸生产一般采用三级发酵工艺,请叙述其种子扩大培养的基本过程,计算所需时间。