无需规定ADI值的食品添加剂有()A、抗坏血酸B、异抗坏血酸C、β-葫萝卜素D、GMP
无需规定ADI值的食品添加剂有()
- A、抗坏血酸
- B、异抗坏血酸
- C、β-葫萝卜素
- D、GMP
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JECFA对食品添加剂的分类包括__________。A.GRAS物质,可以按照正常需要使用,不需建立ADI值者B.A类物质,分为A1和A2两类C.B类物质,毒理学资料不足,尚未建立ADI值者,分为B1和B2两类D.原则上禁止使用的食品添加剂E.天然食品添加剂
GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容()A、规定了食品添加剂的使用原则B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量D、规定了食品添加剂的检测方法标准
JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指()A、一般认为是安全的物质B、毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者C、JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未制定ADI者D、JECFA尚未进行过安全评价者E、目前毒理学资料不够完善,制订暂时ADI值者
多选题下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()A第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值BA1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者CA2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者DB1类是JECFA尚未进行过安全评价者EC1类是认为在食品中使用不安全的
多选题关于食品添加剂,下列说法正确的有( )。A国家对食品添加剂的生产实行许可制度B食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂C食品添加剂应当有标签、说明书和包装D食品添加剂的标签、说明书,可以涉及疾病预防、治疗功能,但不得含有虚假内容E食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
多选题我国食品添加剂的主要卫生问题有()。A使用禁用的食品添加剂B超出规定范围使用食品添加剂C超出规定限量D使用工业级代替食品级的添加剂E使用未经国家批准的食品添加剂