问答题简述评价食品添加剂的指标ADI值、LD50的内容。
问答题
简述评价食品添加剂的指标ADI值、LD50的内容。
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JECFA对食品添加剂的分类包括__________。A.GRAS物质，可以按照正常需要使用，不需建立ADI值者B.A类物质，分为A1和A2两类C.B类物质，毒理学资料不足，尚未建立ADI值者，分为B1和B2两类D.原则上禁止使用的食品添加剂E.天然食品添加剂
JECFA建议将食品添加剂分为四类管理，其中A2类是指（）A、一般认为是安全的物质B、毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者C、JECFA曾经进行过安全评价，因毒理学资料不足未制定ADI者D、JECFA尚未进行过安全评价者E、目前毒理学资料不够完善，制订暂时ADI值者
多选题下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（）A第一类为GRAS物质，即一般认为是安全的物质，制定了正式的ADI值BA1类为经过JECFA安全性评价，毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者CA2类为目前毒理学资料不够完善，制定暂时ADI值者DB1类是JECFA尚未进行过安全评价者EC1类是认为在食品中使用不安全的
填空题LD50的中文意思是（），一种食品添加剂的LD50为2400mg/kg，另一种食品添加剂的LD50为500mg/kg，则急性毒性较强的为（）。