瓜萎的主要成分是A.黄酮B.皂苷C.木脂素D.生物碱E.香豆素
蛋∶卤蛋∶松花蛋A.豆∶红豆∶四季豆B.油∶牛油∶植物油C.瓜∶丝瓜∶白兰瓜D.茶∶白茶∶乌龙茶
非洲最大的咖啡豆生产国是（）A、埃塞俄比亚B、乌干达C、肯尼亚D、坦桑尼亚
合成胶和松香胶施胶时的主要区别？使用这些胶料生产加填纸时各自的使用注意事项是什么？
从细胞结构看，决定“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象的主要是（）A、细胞核B、细胞质C、细胞膜D、细胞壁
亚洲最大的咖啡豆生产国是（）A、越南B、印度C、印度尼西亚D、中国
瓜尔豆胶与（）有协同作用A、黄原胶B、果胶C、明胶D、阿拉伯胶
黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都属于微生物合成胶。
常用的植物性增稠剂有（）A、明胶B、阿拉伯胶C、果胶D、海藻酸钠E、瓜尔豆胶
均匀多糖包括（）；A、 淀粉；B、 瓜尔胶；C、 纤维素；D、 黄原胶；
瓜尔胶在（）中就能形成胶体溶液，使用方便，并且较低浓度即可形成高黏度的溶液。
多选题均匀多糖包括（）；A淀粉；B瓜尔胶；C纤维素；D黄原胶；
判断题黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都属于微生物合成胶。A对B错
单选题蛋︰卤蛋︰松花蛋（ ）A豆︰红豆︰四季豆B油︰牛油︰植物油C瓜︰丝瓜︰白兰瓜D茶︰白茶︰乌龙茶
填空题阳离子瓜尔胶在洗发水中主要起（）、（）作用。
判断题瓜尔胶是所有商品胶中粘度最高的一种胶。A对B错