食品污染物
食品污染物
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某种食品中没有设定某种污染物限量，则表明( )。A 该类食品中污染物不得检出B 该类食品对我国人群总膳食暴露的贡献比较低，非控制重点C 食品生产加工中要执行良好操作规范，尽可能降低各种污染物在食品中的含量D 该类食品的生产不必遵行有关规定
1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些A、污染食品的名称B、污染食品的数量C、污染食品的来源D、污染食品的流向E、污染食品及其相关食品品种调查进行食品污染调查时，进行污染物调查包括的内容有哪些A、污染物的名称B、污染物的数量C、可疑污染环节D、非污染物的数量E、非污染物的名称F、无关问题
对意外污染食品的评价，不正确的是（）。A、单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B、须考虑污染物的理化性质C、污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D、污染物的毒理学评价是重要的参考因素E、不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
单选题土壤分级污染指数的分级范围为（）A土壤中污染物背景值到其显著受污染的程度B作物中污染物浓度背景值到超过食品卫生标准C从土壤中污染物浓度在评价标准值以下到作物中污染物浓度达到或超过食品卫生标准D从土壤显著受污染起始值到作物中污染物浓度超过其背景值E从土壤中污染物浓度超过其背景值到作物中污染物浓度达到或超过食品卫生标准
单选题对意外污染食品的评价，不正确的是（）。A单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B须考虑污染物的理化性质C污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D污染物的毒理学评价是重要的参考因素E不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
填空题食品中污染物质限量标准又包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等。