污染物是构成食品不安全的主要因素,解决这一问题一直是食品安全工作的重要内容。影响食品安全的因素,从污染物的性质上可以分为()。 A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.病毒污染物
污染物是构成食品不安全的主要因素,解决这一问题一直是食品安全工作的重要内容。影响食品安全的因素,从污染物的性质上可以分为()。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.病毒污染物
相关考题:
应当进行食品安全风险评估的情形包括()。A.发现新的可能危害食品安全因素B.确定监督管理的重点领域和重点品种C.了解食品中主要污染物的变化趋势D.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患E.了解食源性疾病的发病情况
【判断题】由环境污染物造成的食品安全性问题,主要针对动植物(即食品的原料)的生产过程。A.Y.是B.N.否