发生聚合反应的食用油脂特点是()。A、油脂黏度增大B、油脂黏度降低C、油脂黏性不变D、油脂失去黏性
油脂老化是指油脂因( )的影响,发生热聚合,热分解和热氧化的变化,从而使油脂粘度增稠,发热点下降,色泽变暗,起泡性增强的物理、化学变化过程。 A.时间长B.时间短C.低温D.高温
关于油脂聚合反应的正确叙述是______。 A.油脂在长时间加热过程中形成聚合反应B.醚类化合物可以分解成酮类、醛类等有害物质C.油脂分子间脱水形成分子量较大的醚类化合物D.油脂的黏度增大E.油脂的颜色正常F.油脂在超高温加热过程中形成聚合反应
以下4种存储介质中，存取速度最快的是( )。A．光盘B．CacheC．硬盘D．内存
以下光盘类型中,刻录速度最快的是() A CDB DVDC Blu-ray DiscD HD-DVD
一般来讲以下油脂变质速度最快的是( )。A.植物油B.矿物油C.含高比例不饱和脂肪酸的鱼油D.生物柴油
下列关于危机管理“快速反映原则”的叙述不正确的是（）A、以最快的速度，最高的效率控制现场B、以最快的速度，最高的效率救助受害人C、以最快的速度，最高的效率恢复正常的秩序D、以最快的速度，最高的效率制止危机发生
一般来讲以下油脂变质速度最快的是（）。A、植物油B、矿物油C、含高比例不饱和脂肪酸的鱼油D、生物柴油
润滑油脂的热氧化安定性是指在高温和空气中氧的作用下，覆盖在金属表面上的润滑油薄膜，抵抗受热分解及氧化的能力。
在以下设备中，存取速度最快的是（）A、硬盘B、光盘C、缓存D、内存
以下物质中（）物质燃烧速度最快。A、固体B、液体C、气体
以下类型的网络中，数据在网上传输速度最快的是（）A、InternetB、LANC、MAND、WAN
对于气相法聚乙烯装置，聚合反应进入冷凝模式操作最快的方法是（）。A、提高ICA进料量B、提高聚合负荷C、提高乙烯分压D、降低循环气速度
以下接入方式中，速度最快的是（）。A、ISDNB、LANC、GPRSD、ADSL
油脂老化是指油脂因（）的影响，发生热聚合，热分解和热氧化的变化，从而使油脂粘度增稠，发热点下降，色泽变暗，起泡性增强的物理、化学变化过程。A、时间长B、时间短C、低温D、高温
物理降解反应中，聚合物的水解速度慢于水渗透速度时，发生（）；反之，发生（）。
以下存储设备中，（）的存取速度最快。A、软盘B、硬盘C、COROMD、DVDROM
下列释药速度最快的基质是（）A、油脂B、类脂C、烃D、O/W型乳剂E、水溶性
天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加，这将导致油脂的氧化速度（），加速变质；也能（）油脂的发烟点；还可使油脂的风味（）。
PC机使用的以下4种存储器中，存取速度最快的是（）A、CacheB、DRAMC、硬盘D、光盘
以下存储装置中存取速度最快的是（）。A、CacheB、RAMC、硬盘D、CD-ROM
单选题以下存储设备中，（）的存取速度最快。A软盘B硬盘CCOROMDDVDROM
判断题在常规热氧化工艺中干氧氧化的速度最快。A对B错
单选题下列释药速度最快的基质是（）A油脂B类脂C烃DO/W型乳剂E水溶性
填空题天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加，这将导致油脂的氧化速度（），加速变质；也能（）油脂的发烟点；还可使油脂的风味（）。
填空题物理降解反应中，聚合物的水解速度慢于水渗透速度时，发生（）；反之，发生（）。
单选题以下油脂中，发生热氧化聚合速度最快的是（）.A大豆B橄榄油C花生D亚麻油