食物中限制氨基酸的存在使机体（）。A、蛋白质的吸收受到限制B、蛋白质供应热能受限C、合成组织蛋白质受限D、蛋白质分解代谢受限E、机体氮平衡受限
食物中限制氨基酸的存在使机体（）。
- A、蛋白质的吸收受到限制
- B、蛋白质供应热能受限
- C、合成组织蛋白质受限
- D、蛋白质分解代谢受限
- E、机体氮平衡受限
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下列有关蛋白质的说法不正确的是（ ）。A.蛋白质在体内的最终水解产物是氨基酸B.蛋白质是构成人体的物质基础C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸，再缩合成机体蛋白质D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供
下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是：（）A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高
有关烧伤后机体蛋白质代谢异常，下列说法不正确的是（）A、蛋白质分解加速，创面丢失蛋白质，出现负氮平衡B、蛋白质分解主要用于热量消耗及组织修复C、烧伤后机体丢失的氮主要来源于损伤组织D、烧伤后急性期反应蛋白合成迅速增加E、伤后氨基酸释放增加与损伤严重程度成正比
单选题评价食物蛋白质的质量主要取决于（ ）。A蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度B蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度C蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率D蛋白质的含量、蛋白质消化率、氨基酸评分、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率E以上都不是
单选题食物中限制氨基酸的存在影响机体（）A对其他氨基酸的利用B使蛋白质供能受限C合成组织蛋白质受限D蛋白质分解代谢受限E机体氮平衡受限