单选题限制氨基酸的存在,使机体()。A蛋白质的吸收受到限制B蛋白质提供热能受到限制C合成组织蛋白质受到限制D蛋白质分解代谢受到限制
单选题
限制氨基酸的存在,使机体()。
A
蛋白质的吸收受到限制
B
蛋白质提供热能受到限制
C
合成组织蛋白质受到限制
D
蛋白质分解代谢受到限制
参考解析
解析:
暂无解析
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测得某食物氨基酸含量最低为丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,该食物( )。A.丝氨酸为第一限制氨基酸B.赖氨酸为第二限制氨基酸C.赖氨酸为第一限制氨基酸D.苏氨酸为第三限制氨基酸
关于限制氨基酸的描述,解释正确的是( )A、食物中没有限制氨基酸B、限制氨基酸只有在人体中存在C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E、在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
单选题氨基酸评分法也称为蛋白质化学评分法,是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较,计算出比值,比值最低者称为( )。A第一限制氨基酸 B第二限制氨基酸C最低限制氨基酸 D最高限制氨基酸
多选题关于限制氨基酸的描述,解释正确的是( )A食物中没有限制氨基酸B限制氨基酸只有在人体中存在C谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
单选题食物中限制氨基酸的存在影响机体()A对其他氨基酸的利用B使蛋白质供能受限C合成组织蛋白质受限D蛋白质分解代谢受限E机体氮平衡受限