下列哪项因素最能影响蛋营养价值()。A、蛋壳颜色B、品种C、食用部分D、产地E、煮蒸的烹调方法

下列哪项因素最能影响蛋营养价值()。

  • A、蛋壳颜色
  • B、品种
  • C、食用部分
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根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙B.甘、蛋、丙、丝、色、丝C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙E.甘、蛋、丙、丝、色、赖

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