鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）A、在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌B、在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌C、在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌D、在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌E、在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖

鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）

  • A、在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
  • B、在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
  • C、在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
  • D、在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
  • E、在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖

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引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是A、肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌B、猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌C、猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌D、牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌E、猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌等
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鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）A、在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌B、在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌C、在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌D、在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌E、在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
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单选题鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是（　　）。A在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌B在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌C在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌D在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌E在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
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