在测定样品的酸度时，所使用的蒸馏水不能含有（），因为（）溶解于水形成碳酸影响滴定消耗标准碱液的量。
在精油的萃取方式中,以水或蒸汽将植物加热,使水蒸气排出,因而制造出浓缩液的方法称为()法。 A、油脂分离B、水蒸气蒸馏C、冷冻压缩萃取D、二氧化碳萃取
挥发油是存在于植物中的一类具有A.芳香气味B.可随水蒸气蒸馏出来C.与水不相混溶D.挥发性油状成分E.以上都是
挥发油是存在植物中的一类具有A、芳香气味B、可随水蒸气蒸馏出来C、与水不相混溶D、挥发油状成分E、以上都是
挥发油是存在植物中的一类具有A.芳香气味B.可随水蒸气蒸馏出来C.与水不相混溶D.挥发油状成分E.以上都是
用于测定总氮的水样，在-20℃冷冻保存的条件下，样品可保存（）时间。A、10dB、1monC、2monD、3mon
当蒸馏物受热易分解或沸点太高时，可选用（）方法从样品中分离。A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、高压蒸馏D、水蒸气蒸馏
将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的浸提方法，称为（）A、浸渍法B、回流法C、水蒸气蒸馏法D、煎煮法E、渗漉法
挥发性盐基总氮是指（）。A、肉鱼类样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量B、肉鱼类样品水浸液在弱酸下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量C、肉鱼类样品水浸液在弱酸下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量D、肉鱼类样品水浸液在弱碱下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量E、主要适用于鉴定鱼类早期腐败的化学指标
样品预处理中蒸馏法包括（）。A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、水蒸气蒸馏D、分流E、扫集共蒸馏法
开氏法测定土壤全氮量的原理是：样品在（）的参与下，用（）消煮时，各种含氮有机物，经过复杂的高温分解反应，转化为（），与硫酸结合成（）。加（）蒸馏，蒸馏出来的（）用硼酸吸收，以（）溶液滴定。
样品前处理中蒸馏的方式有（）A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、水蒸气蒸馏D、回流
挥发油系指能被水蒸气蒸馏出来，具有香味液体的总称。
水蒸气蒸馏法可分为共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法及（）
简述水蒸气蒸馏的一般原理。水蒸气蒸馏的装置包括哪几部分？T形管在水蒸气蒸馏中起什么作用？
判断题麦牙汁中总氮的测定操作有样品消化、蒸馏、滴定、测吸光度。A对B错
单选题鱼肉样品的水浸液在弱碱条件下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量叫做（ ）。A挥发性水解氮B挥发性碱基氮C挥发性总氮D挥发性盐基总氮E可挥发性氮
单选题当蒸馏物受热易分解或沸点太高时，可选用（）方法从样品中分离。A常压蒸馏B减压蒸馏C高压蒸馏D水蒸气蒸馏
单选题肉鱼样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量为（ ）。A挥发性碱基氮B挥发性总氮C挥发性盐基总氮D可挥发性氮E挥发性水解氮
单选题蒸馏法测水分是使试样与某些和（）的有机溶剂共同蒸馏时，试样中的水分可随着有机溶剂一起共沸蒸馏出来。A乙醇不互溶B乙醇互溶C水不互溶D水不互溶
填空题水蒸气蒸馏法可分为共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法及（）
单选题肉鱼样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量称为（ ）。A可挥发性氮B挥发性总氮C挥发性盐基总氮D挥发性碱基氮E挥发性水解氮
多选题样品前处理中蒸馏的方式有（）A常压蒸馏B减压蒸馏C水蒸气蒸馏D回流
单选题鱼肉样品的水浸液在弱碱条件下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量称为（）A挥发性总氮B挥发性碱基氮C挥发性水解氮D挥发性盐基总氮E可挥发性氮
多选题样品预处理中蒸馏法包括（）。A常压蒸馏B减压蒸馏C水蒸气蒸馏D分流E扫集共蒸馏法
单选题挥发性盐基总氮是指（）。A肉鱼类样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量B肉鱼类样品水浸液在弱酸下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量C肉鱼类样品水浸液在弱酸下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量D肉鱼类样品水浸液在弱碱下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量E主要适用于鉴定鱼类早期腐败的化学指标
填空题开氏法测定土壤全氮量的原理是：样品在（）的参与下，用（）消煮时，各种含氮有机物，经过复杂的高温分解反应，转化为（），与硫酸结合成（）。加（）蒸馏，蒸馏出来的（）用硼酸吸收，以（）溶液滴定。