下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。 A、鲜豆类B、根茎类C、瓜茄类D、叶菜类E、菌藻类
下列选项中,维生素A含量最高的家畜内脏是()。 A.羊肝B.猪肚C.牛百叶D.猪肝
下列食物中所含嘌呤量最高的是()。 A、水果B、叶菜C、肉、鱼D、谷类E、坚果
除（ ）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A.代谢旺盛的叶菜类含量高B.与叶绿素的分布平行C.叶菜类高于瓜类D.根茎类高于叶菜类
下列叶菜中，维生素C含量最高的是（ ）。A.芥蓝B.大白菜C.芹菜D.韭菜
下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A、辣椒B、茄子C、黄瓜D、冬瓜
下列坚果中，维生素E含量最高的是（）。A、黑芝麻B、腰果C、杏仁D、花生
下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）A、叶菜类B、根菜类C、葱蒜类D、瓜果类
下列选项中，维生素A含量最高的家畜内脏是（）。A、羊肝B、猪肚C、牛百叶D、猪肝
除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶菜高于瓜类D、根茎类高于叶菜类E、维生素C在酸性环境中稳定
下列叶菜中，维生素C含量最高的是（）。A、芥蓝B、大白菜C、芹菜D、韭菜
蔬菜中无机盐的含量是以（）最多。A、茎菜类B、根菜类C、花菜类D、叶菜
茶叶中维生素含量最高的是（）。A、维AB、维BC、维CD、维E
在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。A、瘦肉B、肥肉C、肉骨D、肝脏
除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶莱高于瓜类D、根茎类高于叶菜类
在叶菜类的蔬菜中，以（）为代表，含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。A、绿色叶菜B、白色叶菜C、黑色叶菜D、红色叶菜
下列营养成分在叶菜类中含量较高的是（）A、胡萝卜素B、核黄素C、抗坏血酸D、矿物质
单选题下列叶菜中，维生素E含量最高的是（）。A芹菜B韭菜C大白菜D油菜
单选题蔬菜中无机盐的含量是以（）最多。A茎菜类B根菜类C花菜类D叶菜
多选题深绿色叶菜中，含量较丰富的维生素有（ ）。Aβ-胡萝卜素B维生素DC维生素B1D维生素KE维生素C
单选题下列蔬菜中，核黄素含量最高的是（ ）。A白菜B芹菜C韭菜D金针菜
单选题除（ ）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A代谢旺盛的叶花茎含量高B与叶绿素的分布平行C叶菜高于瓜类D根茎类高于叶菜类
单选题下列坚果中，维生素E含量最高的是（）。A黑芝麻B腰果C杏仁D花生
单选题除（ ）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律？A代谢旺盛的叶花茎含量高B与叶绿素的分布平行C叶菜高于瓜类D根茎类高于叶菜类E维生素C在酸性环境中稳定
单选题关于叶菜类的说法，错误的是 ( )A蛋白质含量较低B绿叶蔬菜中的维生素含量丰富C烟酸含量比豆类高D是膳食纤维的良好来源
单选题除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A代谢旺盛的叶花茎含量高B与叶绿素的分布平行C叶莱高于瓜类D根茎类高于叶菜类