预防物理性杂物污染的措施有:()A、加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理B、提升生产过程、储藏过程的技术水平C、改变不良的烹调习惯D、打击掺假掺杂行为E、制定食品卫生标准,规定杂物限量

预防物理性杂物污染的措施有:()

  • A、加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理
  • B、提升生产过程、储藏过程的技术水平
  • C、改变不良的烹调习惯
  • D、打击掺假掺杂行为
  • E、制定食品卫生标准,规定杂物限量

相关考题:

可能造成食品污染的环节有?() A、食品生产B、食品加工、食品贮存C、食品运输及销售过程D、以上都是

关于预防食品物理性污染的卫生措施,以下说法不正确的是()。 A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大

预防杂物污染食品的措施主要有:加强食品生产、储存、运输、销售过程的监督管理,执行良好的生产规范;采用先进的工艺设备和检测设备,防止各种污染物进入食品;严厉打击各种掺假、掺杂行为。( ) 此题为判断题(对,错)。

食品的物理性污染可分为______。 A.食品的杂物污染B.食品的放射性污染C.食品的农药污染D.多环芳烃化合物污染

()污染为食品的物理性污染。A、有毒金属B、农药C、食品的杂物D、多环芳烃化合物

食品的杂物污染是指( )。A. 食品在烹调过程中发生的污染B. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染C. 食品在生长过程中受到杂物的污染D. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到环境的污染

药物的杂质来源有A、药品的生产过程B、药品的储藏过程C、药品的使用过程D、药品的运输过程E、药品的研制过程

根据污染物的性质, 食品物理性污染可分为( )。A.食品的放射性污染B.食品的杂物污染C.以上都对D.以上都不对

食品安全不包括()。A.食品的推广、宣传过程B.食品的储藏、运输过程C.食品加工、包装过程D.食品的种植、养殖过程E.食品销售、消费过程

化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物;食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的();();在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。

食品的物理性污染物根据性质可分为()A、杂物污染B、微生物污染C、食品包装材料污染D、放射性污染E、有毒金属污染

下列现象均属于生产过程中形成的物理性杂物污染的有:()A、生产环境不良使食品受到灰尘污染B、宰杀家畜时不慎使血、毛污染家畜肉C、在塑料制品中添加了禁止使用的添加剂D、在收割大麦时混入草籽E、人为在炎米中掺沙子

防止杂胺类污染的防治措施有()。A、加强监测,制定食品中的限量标准B、改变不良烹调方式和饮食习惯C、增加蛋白质的摄入量D、增加蔬菜的摄入量E、提倡少加热食品,尽可能生食

食品的杂物污染途径有()。A、掺杂掺假B、意外污染C、食品生产时的污染D、食品运输过程的污染E、食品储存过程中的污染

下列选项中可引起食品污染的是()。A、高温烹调B、废水灌溉农田C、销售中杂物污染D、以上都是

预防细菌性食物中毒有以下措施,但不包括()。A、在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染B、通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖C、使用抗生素抑制致病细菌的繁殖D、食品制作及烹调过程中高温灭菌

食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的杂物污染和()污染两种。A、放射性B、天然性C、化学性D、生物性

广义的餐饮厨房运行可分为三个环节,它们依次是()。A、采购储藏、食品生产、食品消费B、原料切配、食品生产、食品消费C、采购储藏、制成工艺、食品销售D、原料切配、制成工艺、食品销售

多选题食品的物理性不安全因素可能来自()。A食品生产、加工、储藏、运输、销售的污染物B开采、冶炼、生产、应用和意外事故造成食品放射性物质的污染C食品中的杂物D放射性污染

填空题化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物;食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的();();在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。

单选题化妆品的二级污染是指()。A化妆品较轻的污染B化妆品较重的污染C生产过程的污染D使用过程的污染E储藏运输过程的污染

多选题下列现象均属于生产过程中形成的物理性杂物污染的有:()A生产环境不良使食品受到灰尘污染B宰杀家畜时不慎使血、毛污染家畜肉C在塑料制品中添加了禁止使用的添加剂D在收割大麦时混入草籽E人为在炎米中掺沙子

单选题()是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。A食品储藏B食品加工C食品包装D包装

多选题防止杂胺类污染的防治措施有()。A加强监测,制定食品中的限量标准B改变不良烹调方式和饮食习惯C增加蛋白质的摄入量D增加蔬菜的摄入量E提倡少加热食品,尽可能生食

多选题预防物理性杂物污染的措施有:()A加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理B提升生产过程、储藏过程的技术水平C改变不良的烹调习惯D打击掺假掺杂行为E制定食品卫生标准,规定杂物限量

单选题食品在生产、储运、销售等过程中发生的杂物污染属于()A生物性污染B物理性污染C化学性污染D放射性污染

多选题食品的杂物污染途径有()。A掺杂掺假B意外污染C食品生产时的污染D食品运输过程的污染E食品储存过程中的污染