菌种衰退的原因是什么,如何区分衰退、饰变与杂菌污染?
病毒标本的采集与保存,不正确的是()。 A、尽早采集B、注意保暖C、迅速送检D、对污染有杂菌的标本可加适量抗生素处理
什么叫杂菌？与侵染性病害有什么区别？会造成什么危害？污染原因是什么？如何防治？
腐乳生产过程中，一般会污染什么杂菌？防止杂菌污染的措施有哪些？
（）、（）、（）、灭菌不彻底、技术管理部善是引起杂菌污染的原因。
发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌污染，应如何处理？
问答题发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌污染，应如何处理？
填空题杂菌污染的挽救与处理分为（）、（）、（）、（）
问答题菌种衰退的原因是什么?如何区分衰退、饰变与杂菌污染?
问答题什么叫杂菌？与侵染性病害有什么区别？会造成什么危害？污染原因是什么？如何防治？
问答题腐乳生产过程中，一般会污染什么杂菌？防止杂菌污染的措施有哪些？
问答题什么叫菌种退化？如何区别衰退、饰变与杂菌污染？