氯气冷却方式可分为()。 A、不冷却B、直接冷却C、直接组合冷却D、间接冷却E、间接组合冷却
BA022利用设备自身的风扇,将冷却的热空气直接排至空气中去,称为()冷却。 A.直接B.间接C.开式D.闭式
一般在自然对流式冷库中设置( )。A.冷却排管B.冷风机C.冷却排管和冷风机D.表冷器
冷却自然对流空气的蒸发器，被称为冷却排管或蒸发排管。此题为判断题(对，错)。
关于冷却设备的选型计算，下列说法正确的是( )。A.对于包装间，当室温低于-5℃时，宜选用冷风机；室温高于-5℃时，宜选用冷风机采用墙排管B.冻结物冷藏间必须采用墙排管、顶排管等冷却设备C.贮冰间采用分散均匀满布的方式设置顶排管D.冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备采用冷风机
冷却液体和密封面直接接触达到冷却目的的方式叫（）。A、间接冷却B、直接冷却C、背冷D、静环冷却
利用设备自身的风扇，将冷却的热空气直接排至空气中去，称为（）冷却。A、直接B、间接C、开式D、闭式
对于中小型酒精发酵罐，罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（）。A、全夹套冷却装置B、带式夹套冷却装置C、竖式列管冷却装置D、蛇管夹套冷却装置
新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、（）、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
对于中小型酒精发酵罐多采用（）冷却装置。A、冷却蛇管B、罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置 （大型）C、罐顶喷水D、罐外列管式
冷库库房常用以下三种方式冷却：（）冷却、（）冷却和（）冷却。使用的冷却设备主要是：（）和（）。排管冷却有两种供液方式，即（）供液和（）供液，后者又有（）式和（）两种方式。
冷藏库中，冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜采用（）。A、冷风机B、搁架式排管或平板冻结器C、顶排管D、墙排管
在酒精发酵中，对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。
进入凝汽器的冷却水所起的作用是（）。A、冷却汽轮机排汽管；B、冷却汽轮机排汽；C、冷却凝汽器；D、冷却电厂的水泵、风机及轴承等设备。
培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式，其中（）只能冷却到一定温度，需在发酵罐中继续冷却，但它可以减少冷却用水，占地面积也少。A、喷淋冷却式B、真空冷却式C、薄板换热器式D、A+B+C
一般在自然对流式冷库中设置（）。A、冷却排管B、冷风机C、冷却排管和冷风机D、表冷器
冷却自然对流空气的蒸发器，被称为冷却排管或蒸发排管。
培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式，其中（）优点是能一次冷却到发酵温度A、喷淋冷却式B、真空冷却式C、薄板换热器式D、A+B+C
判断题冷却自然对流空气的蒸发器，被称为冷却排管或蒸发排管。A对B错
判断题在酒精发酵中，对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。A对B错
单选题利用设备自身的风扇，将冷却的热空气直接排至空气中去，称为（）冷却。A直接B间接C开式D闭式
填空题新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、（）、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
单选题冷藏库中，冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜采用（）。A冷风机B搁架式排管或平板冻结器C顶排管D墙排管
单选题一般在自然对流式冷库中设置（）。A冷却排管B冷风机C冷却排管和冷风机D表冷器
单选题培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式，其中（）优点是能一次冷却到发酵温度A喷淋冷却式B真空冷却式C薄板换热器式DA+B+C