单选题将生面筋制成条状或筒状，用沸水煮熟制成是（）。A素肠B泡麸C水面筋D油面筋
单选题
将生面筋制成条状或筒状，用沸水煮熟制成是（）。
A
素肠
B
泡麸
C
水面筋
D
油面筋
参考解析
解析：
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企边桂是()。A、老树根皮或粗枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状B、5～6年生幼树的干皮不经压制，自然卷曲成筒状C、10年生以上的干皮将两端削成斜面，突出桂心，压制成浅槽状D、老年树最下部近地面的干皮，压制成扁平板状E、老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状
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企边桂是A.10年生以上的干皮将两端削成斜面，突出桂心，压制成浅槽状B.5～6年生幼树的干皮不经压制，自然卷曲成筒状C.老树根皮或粗枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状D.老年树最下部近地面的干皮，压制成扁平板状E.老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状
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