牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、以上都是E、以上都不是
牛奶中的蛋白质主要为______等。 A.酪蛋白B.乳清蛋白C.乳球蛋白D.免疫球蛋白
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（ ）。A、酪蛋白B、乳球蛋白C、乳清蛋白与乳球蛋白D、乳清蛋白E、以上都不是
牛奶中的蛋白质主要为A、乳蛋白B、乳球蛋白C、乳蛋白与乳球蛋白D、酪蛋白E、以上都不对
牛奶中最主要的致敏成分是( )。A.乳清蛋白B.α-乳球蛋白C.卵球蛋白D.β-乳球蛋白E.酪蛋白
A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白牛奶中主要的蛋白质是( )。
牛奶中，高于人奶的蛋白质是A.免疫球蛋白B.球蛋白C.白蛋白D.酪蛋白E.乳清蛋白
初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高。A、乳清蛋白质B、酪蛋白C、免疫球蛋白D、乳球蛋白
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%，其中含量最高的蛋白质是（）。A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、清蛋白E、乳白蛋白
牛奶中最主要的致敏成分是（）A、乳清蛋白B、酪蛋白C、卵球蛋白D、α－乳球蛋白E、β－乳球蛋白
牛奶中最主要的致敏成分是（）A、乳清蛋白B、酪蛋白C、卵球蛋白D、旷乳球蛋白E、β-乳球蛋白
牛奶的蛋白主要是（）。A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳白蛋白D、乳蛋白E、乳球蛋白
人乳中主要的蛋白质是（）。A、乳清蛋白B、乳球蛋白C、乳白蛋白D、醇溶蛋白E、酪蛋白
牛奶蛋白质中含量最多是（）A、球蛋白B、乳清蛋白C、酪蛋白D、白蛋白
牛奶中主要的蛋白质是（）。A、乳清蛋白B、乳球蛋白C、乳白蛋白D、醇溶蛋白E、酪蛋白
在牛奶中，含量最多的是（）A、酪蛋白；B、乳清蛋白；C、免疫球蛋白；
单选题牛奶中最主要的致敏成分是（）。A乳清蛋白B酪蛋白C卵球蛋白Dα-乳球蛋白Eβ-乳球蛋白
单选题牛奶中的蛋白质主要为（ ）。A乳蛋白B乳球蛋白C乳蛋白与乳球蛋白D酪蛋白E以上都不对
单选题牛奶蛋白质组成中含量最多的是（）A乳清蛋白B乳球蛋白C酪蛋白D乳脂球膜蛋白
单选题在牛奶中，含量最多的是（）A酪蛋白；B乳清蛋白；C免疫球蛋白；
单选题牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。A酪蛋白B乳球蛋白C乳清蛋白D乳清蛋白与乳球蛋白E以上都不是
单选题牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是（ ）。A酪蛋白B乳清蛋白C乳球蛋白D以上都是E以上都不是
单选题下列哪种物质是牛奶中最主要的致敏成分？（ ）Aα-乳球蛋白B乳清蛋白C卵球蛋白D酪蛋白Eβ-乳球蛋白
单选题牛奶中最主要的致敏成分是（）A乳清蛋白B酪蛋白C卵球蛋白D旷乳球蛋白Eβ-乳球蛋白
单选题牛奶的蛋白主要是（）。A酪蛋白B乳清蛋白C乳白蛋白D乳蛋白E乳球蛋白
单选题牛奶蛋白质中含量最多是（）A球蛋白B乳清蛋白C酪蛋白D白蛋白
单选题牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。A酪蛋白B乳清蛋白C乳球蛋白D清蛋白E乳白蛋白
单选题牛奶中主要的蛋白质是（）。A乳清蛋白B乳球蛋白C乳白蛋白D醇溶蛋白E酪蛋白