餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。 A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取
楼层领班是()的直接上级。A、客衣服务员B、卫生班服务员C、台班服务员D、外墙外窗清洁工
在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。A、客人是主体,服务员是客体B、服务员是主体,客人是客体C、领班是主体,客人是客体D、贵宾是主体,服务员是客体
在预期离店客人结账服务的准备工作中,下列做法错误的是()。A、礼宾部提前安排客人用车B、结账员核查预期离店客人的账单C、问讯员检查有无客人信件D、总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
服务员请客人填写《临时住宿登记单》时的标准用语是“()”。
当服务员在接电话时客人来到服务台,服务员应(),示意客人稍等,尽快结束电话,挂电话后应向客人道歉。
台班服务员在查验客人住宿凭证的时候,主要是核查()A、客人姓名和房号B、客人姓名和住宿天数C、房号和住宿天数D、房号和住宿人数
旅馆前台服务员对频繁入住的客人,不需要该客人每次住宿都予以验证登记和通过信息系统向公安机关传送该人住宿信息
根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。A、楼层服务员,领班B、领班,楼层服务员C、卫生班服务员,台班服务员D、领班,卫生班服务员
在俄式服务中,服务员给客人上空盘是从()A、客人右边按逆时针绕台摆放B、客人右边按顺时针绕台摆放C、客人左边按顺时针绕台摆放D、客人左边按逆时针绕台摆放
接待员要向客人提供住宿登记表,负责查验客人有关证件,为客人开房,并指示行李员引领客人进客房。
()是服务员在引领客人时的要求。A、遇拐弯处稍停伸手示意B、服务员只管在前边带路,无须照顾客人C、遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走D、无论迎送客人服务员始终走在前边
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
高档宴会一般1名看台服务员要为()位客人提供餐台的就餐服务,1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。
对于无行李员引领的客人,台班服务员应热情接待,并请客人出示()。A、工作证B、身份证C、住宿凭证D、出入证
台班服务员带客人去客房途中,应走在客人的()。A、正前方B、右前方C、左前方
服务员在接到客人()后,为了防止客人在住宿时损坏客房的物品及设施设备,须全面检查客房设备、物品的完好状况,以便及时索赔。A、退房通知B、外出C、离房D、到餐厅就餐
台班服务员接新到客人住房信息或电梯铃响时,不正确的做法是()。A、迅速站到相应的位置B、在值班室里C、站立服务台内D、在客人入住房门前
在进行新婚房布置的时候,不管客人有何要求,服务员一定只能按饭店的布置标准进行。()
客人租用物品的时间若超过自己当班的时间,服务员应()。A、在当班记录本上说明B、转告下一班次服务员C、请客人交还租借物D、告诉客人还给下一班次的服务员
楼层服务员又叫客房服务员,一般有台班、卫生班和服务班三种岗位。()
贷款人应当通过账户分析、凭证查验或电话查验等方式,核查贷款支付是否符合约定用途。()
单选题台班服务员在查验客人住宿凭证的时候,主要是核查()A客人姓名和房号B客人姓名和住宿天数C房号和住宿天数D房号和住宿人数
多选题下列情况导致饭店与客人之间权利义务产生的是( )。A自办理完住宿登记手续之时起B客人提着行李走进饭店C客人向总服务台询问住宿价格D客人预订,饭店接受预订
判断题接待员要向客人提供住宿登记表,负责查验客人有关证件,为客人开房,并指示行李员引领客人进客房。A对B错
单选题根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。A楼层服务员,领班B领班,楼层服务员C卫生班服务员,台班服务员D领班,卫生班服务员
填空题当服务员在接电话时客人来到服务台,服务员应(),示意客人稍等,尽快结束电话,挂电话后应向客人道歉。