单选题蔬菜加工量占蔬菜生产总量的()。A5%B10%C15%D20%

单选题
蔬菜加工量占蔬菜生产总量的()。
A

5%

B

10%

C

15%

D

20%


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关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( ) A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

要控制蔬菜价格上涨,确保价格稳定,可以采取以下哪项措施?( )A.国家直接制定蔬菜价格,控制物价上涨B.积极采取措施,扩大蔬菜的生产供应量C.大量从境外进口蔬菜,满足国内需求D.引导人们合理消费,控制对蔬菜的消费

(本题满分8分)某蔬菜公司收购到某种蔬菜104吨,准备加工后上市销售.该公司加工该种蔬菜的能力是:每天可以精加工4吨或粗加工8吨.现计划用16天正好完成加工任务,则该公司应安排几天精加工,几天粗加工?

女性,13岁,城市学生。在饮食问题上应注意。每天吃新鲜蔬菜A.总量600g,绿叶蔬菜类不低于400gB.总量500g,绿叶蔬菜类不低于400gC.总量500g,绿叶蔬菜类不低于300gD.总量600g,绿叶蔬菜类不低于300gE.总量700g,绿叶蔬菜类不低于400g

蔬菜初加工的加工方法为()。用新鲜蔬菜制馅,大都需经过()。

蔬菜的合理加工原则?

蔬菜生产中,磷肥使用总量的()%应用为基肥为好。A、30B、50C、80D、100

蔬菜加工的方法有()、()、()、()、()和()。

生鲜食品中顾客的购买顺序()A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品

根据优质蔬菜基地建设工程:重点建设()万亩优质蔬菜基地,包括标准化设施蔬菜基地、以供应香港为主的无公害标准化出口蔬菜基地、现代集约化蔬菜育苗场,培育现代蔬菜加工企业。A、100B、300C、200

遂渝高速公路沿线蔬菜生产优势带主要发展:()A、大力发展冬季鲜销精细蔬菜和春夏特色蔬菜B、大力发展夏季鲜销精细蔬菜、早春设施蔬菜和秋冬特色蔬菜C、重点发展秋季鲜销蔬菜和夏季特色蔬菜,开发利用野生蔬菜资源D、在长江沿线的涪陵、万州等区县发展榨菜,在石柱等区县发展加工型辣椒

目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25%左右,且以初加工为主,深加工少。加工品种以()为主。A、速冻蔬菜B、脱水蔬菜C、蔬菜罐头D、腌渍蔬菜和蔬菜汤料

蔬菜重点发展三大集中连片蔬菜产区,分别是()A、遂渝高速公路沿线蔬菜生产优势带B、高山错季蔬菜生产区C、渝武高速公路沿线蔬菜生产优势带D、三峡库区加工蔬菜带

基肥的施用量应占该蔬菜总施肥量的40%以下。

关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是()?A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用B、尽量选择新鲜和应季蔬菜C、多摄入深色蔬菜,使深色蔬菜占蔬菜量的一半D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时,不能减少主食

对蔬菜进行初加工时,应先将蔬菜洗净,再用沸水作极短时间的热烫。

联系当地蔬菜生产实际,谈谈我国蔬菜生产的发展现状及趋势。

腌渍是一种重要的蔬菜加工技术,举例说明腌渍蔬菜的方法。

简述果品蔬菜加工概念。

蔬菜加工量占蔬菜生产总量的()。A、5%B、10%C、15%D、20%

绿色蔬菜加工时为保持蔬菜绿色人们常用()、()、()、()等进行护色。

蔬菜的供给量增加是指供给量由于()。A、人们对蔬菜偏好的增加B、由于收入的增加而引起的增加C、蔬菜的价格提高而引起的增加D、蔬菜的需求量增加而引起的增加

目前,越来越多的超市开始销售有机蔬菜,这些蔬菜的价格要比普通蔬菜贵好几倍。这意味() ①有机蔬菜的使用价值决定其价格 ②有机蔬菜市场是买方市场 ③有机蔬菜的价值量比普通蔬菜大 ④生产者可能会扩大有机蔬菜的生产规模A、②③B、③④C、①④D、②④

目前,越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果,这些蔬菜水果的价格要比普通蔬果贵好几倍,但是销路依然很好。这意味() ①有机蔬菜水果的高质量决定其价格 ②有机蔬菜水果的高需求决定其价格 ③有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果大 ④生产者可能会扩大有机蔬菜水果的种植生产规模A、②③B、③④C、①④D、②④

单选题蔬菜的供给量增加是指供给量由于()。A人们对蔬菜偏好的增加B由于收入的增加而引起的增加C蔬菜的价格提高而引起的增加D蔬菜的需求量增加而引起的增加

问答题食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______,进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。

填空题绿色蔬菜加工时为保持蔬菜绿色人们常用()、()、()、()等进行护色。

单选题蔬菜加工量占蔬菜生产总量的()。A5%B10%C15%D20%