生吃胡萝卜的营养价值最高。() 此题为判断题(对,错)。
生吃胡萝卜的营养价值最高。()
此题为判断题(对,错)。
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下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法,正确的有( ) A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素 B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好 D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好
胡萝卜素的异构体中,以()含量最高,生理活性最强。A.α-胡萝卜素B.β-胡萝卜素C.γ-胡萝卜素D.三种都一样