胡萝卜素的异构体中，以（）含量最高，生理活性最强。A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．三种都一样

胡萝卜素的异构体中，以（）含量最高，生理活性最强。

A．α-胡萝卜素

B．β-胡萝卜素

C．γ-胡萝卜素

D．三种都一样

参考答案和解析
β-胡萝卜素

相关考题：

维生素C有四个光学异构体,以 D(＋)－抗坏血酸活性最高。() 此题为判断题(对，错)。
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具有多烯结构，其中全反式异构体的活性最强（ ）。
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植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高，其能在体内转化为VA，故又可称为维生素A源。()
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胡萝卜素含量最高的原料是()。A、韭菜B、芋头C、土豆D、山芋
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维生素A异构体中活性最强的结构是A．B．C．D．E．
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维生素A异构体中生物活性最强的是
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维生素C的光学异构体中，活性最强的是A、L(+)-抗坏血酸B、L（-）-抗坏血酸C、D(+)-抗坏血酸D、D（-）-抗坏血酸E、L（-）-抗坏血酸及D（-）-抗坏血酸
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维生素C光学异构体中活性最强的是 （ ）
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维生素C光学异构体中活性最强的是A.B.C.D.E.
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维生素A最稳定、活性最强的异构体是A:全反式异构体B:3-顺式异构体C:7-顺式异构体D:5-顺式异构体E:6-顺式异构体
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维生素A异构体中活性最强的结构是A:B:C:D:E:
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抗组胺药异丙嗪的对映异构体之间药理活性关系是A.R和S异构体活性强度相同B.R和S异构体活性相反C.R和S异构体活性不同D.R异构体活性大于S异构体E.S异构体活性大于R异构体
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维生素 A 异构体中活性最强的结构是
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光学异构体药物具有不同的（）A生理活性B熔点C非水溶剂中的溶解度D旋光性E色谱行为
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目前，（）中富含天然的β-胡萝卜素，生理活性高。
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下列根茎类蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（）。A、山药B、马铃薯C、洋葱D、胡萝卜
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下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高（）A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜
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儿茶素是茶叶中含量最多，生物活性最强的茶多酚类。
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DNA的二级结构中，天然状态下含量最高、活性最强的是（）。A、A型B、Z型C、B型D、O型
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它有3种异构体（）、（）、（）胡萝卜素，其中以（）胡萝卜素最为重要。
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维生素C有（）种光学异构体，其中以（）的生物活性最强。
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单选题胡萝卜素中，在家畜饲养上意义最大，活性最强的是（）。Aα—胡萝卜素Bβ—胡萝卜素Cγ—胡萝卜素
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单选题下列根茎类蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（）。A山药B马铃薯C洋葱D胡萝卜
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单选题下列蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（　　）。A番茄B红辣椒C白菜D黄瓜
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填空题目前，（）中富含天然的β-胡萝卜素，生理活性高。
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填空题维生素C有（）种光学异构体，其中以（）的生物活性最强。
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单选题下列说法不正确的是（）A维生素A可以有多种顺、反立体异构体，其中全反式和1，3－顺式活性最高。B人和动物皮肤中所含有的7－脱氢胆固醇，经紫外线照射后可得胆钙化醇，即维生素D2。C常见.的4种生育酚都具有相同的生理功能作用，但其中以α－生育酚的活性最大。D抗坏血酸具有4种异构体，其中L－抗坏血酸的生物活性最高。
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单选题维生素C化学结构中含2个手性碳原子，有4个异构体，其活性最强的是（）AL（+）异构体BL（-）异构体CD（-）异构体DD（+）异构体E混旋体
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