能使菜品干香酥脆、外焦里嫩的糊是()。 A、发粉糊B、蛋清糊C、水粉糊D、蛋泡糊
能使菜品干香酥脆、外焦里嫩的糊是()。
A、发粉糊
B、蛋清糊
C、水粉糊
D、蛋泡糊
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A、发粉糊
B、蛋清糊
C、水粉糊
D、蛋泡糊