厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、人员设备及( )等方面的安全。A、厨房生产环境B、岗位安排C、生产程序D、组织结构
厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、人员设备及( )等方面的安全。
A、厨房生产环境
B、岗位安排
C、生产程序
D、组织结构
相关考题:
下列中属于厨房安全生产的要求是( )。A.老设备要即时更新,以减少安全隐患B.对每个厨房操作者进行岗位教育,使其能正确操作和修理设备及工具C.要有厨房工作技能教育的制度D.要推行安全系统工程,开展安全性评价
厨房安全的意义主要体现在______。 A.安全是执行政府部门政策的体现B.能够保证厨房生产有序进行C.安全是保证厨房生产成本降低的有效举措D.安全是维护员工利益的根本举措E.安全是实现饮食企业效益的保证
下列选项中正确的说法是______。 A.安全是厨房有序生产的前提B.安全是实现饮食企业效益的保证C.厨房保护员工利益的根本是安全制度D.厨房安全即是厨房设备性能上的安全E.厨房安全即是厨房生产卫生的安全
下列中属于厨房安全生产应有的规章制度的是()。A、安全生产责任制B、电气设备绝缘率C、技能培训制度D、安全加工制度