面粉的粉质越软,吸水量越( )。 A.大B.小C.趋于适中D.近似为零

面粉的粉质越软,吸水量越( )。

A.大

B.小

C.趋于适中

D.近似为零

相关考题：

如果面粉颜色越白,含水量越低,我们凭经验面粉筋力() 。 A.越大B.越小C.不能确定D.易变化
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面粉颜色越暗,含水量越高,则面筋筋力也越大。() 此题为判断题(对，错)。
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面粉颜色越白,含水量越高,则面筋筋力越大。() 此题为判断题(对，错)。
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影响面粉吸水量的因素很多，主要有()。A.湿度B.含水量C.粉质D.面筋质E.温度
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煤粉细度R90越大,表示煤粉()。 A、越细B、越好C、越差D、越粗
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有关岸吸推现象，下述不正确的是：I、越靠近船首中央线航行，岸吸岸推现象越激烈；II、水深越浅，航道越窄，岸推岸吸现象越激烈；III、船速超高，船型越肥大，岸吸推现象越激烈A.IB.II、IIIC.I、IIID.I、II、III
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有关岸吸岸推现象，下述不正确的是（）。A.越靠近航道中央线航行，岸吸岸推现象越激烈B.水深越浅，航道越窄，岸推岸吸现象越激烈C.船速越高，船型越肥大，岸吸岸推现象越激烈D.上述说法均正确
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有机质和含水量越高，土壤反射率越低。
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越近心部，磨制的面粉食用品质越差。
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