温度对面坯的发酵有很大影响,因为( )只有在30℃左右时最活跃,而( )40~50℃左右时作用最好,低于或高于这些温度,它们的作用便逐步下降。 A.醋酸菌……乳酸菌B.醋酸菌……酵母菌C.酵母菌……淀粉酶D.淀粉酶……酵母菌

温度对面坯的发酵有很大影响,因为( )只有在30℃左右时最活跃,而( )40~50℃左右时作用最好,低于或高于这些温度,它们的作用便逐步下降。

A.醋酸菌……乳酸菌

B.醋酸菌……酵母菌

C.酵母菌……淀粉酶

D.淀粉酶……酵母菌

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用温度测验牙髓活力时，应利用A、低于10℃或高于30℃的温度B、低于10℃或高于40℃的温度C、低于10℃或高于60℃的温度D、低于20℃或高于40℃的温度E、低于30℃或高于60℃的温度
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温度对面坯的发酵有重大影响,根据实验表明,酵母菌在( )℃左右最为活跃,发酵最快。 A.15B.30C.40D.50
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发酵面坯较适宜的温度是( )左右。 A.50℃B.30℃C.10℃D.0℃
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洗胃液的温度不可过冷或过热，应控制在A、20℃左右B、25℃左右C、30℃左右D、35℃左右E、40℃左右
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砖面层铺砌在沥青玛蹄脂结合层上，当环境温度低于5℃时，砖块要预热到（ ）。A.15°C左右B.30°C左右C.40°C左右D.60°C左右
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发酵面坯较适宜的温度是()左右。A.0度B.10度C.30度D.50度
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用温度测验牙髓活力时，应利用A.低于10℃或高于30℃的温度B.低于10℃或高于40℃的温度C.低于20℃或高于50℃的温度D.低于20℃或高于40℃的温度E.低于30℃或高于60℃的温度
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用温度测验牙髓活力时，应利用A．低于10℃或高于30℃的温度B．低于10℃或高于40℃的温度C．低于20℃或高于50℃的温度D．低于20℃或高于40℃的温度E．低于30℃或高于60℃的温度
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图4为温度对植物光合速率的影响曲线，有关叙述正确的是()。A.温度主要制约植物光合作用的暗反应B.温度可通过影响酶活性进而影响光合速率C.温室栽培时，在一定光照强度下，白天应尽量提高温度D.低于40℃促进植物的光合作用，高于40℃抑制植物的光合作用
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