泥茸的加工方法,主要采用()、刀背砸法或斩法。 A、旋刀法B、排剁法C、拍刀法D、抖刀法
泥茸的加工方法,主要采用()、刀背砸法或斩法。
A、旋刀法
B、排剁法
C、拍刀法
D、抖刀法
相关考题:
皮蛋加工主要方法:提浆裹灰法、灰料包蛋法、盐泥涂布法、盐水浸渍法。
A、旋刀法
B、排剁法
C、拍刀法
D、抖刀法