酊剂和酒剂共有的制备方法是A、回流浸渍法B、渗漉法C、稀释法D、浸渍法E、溶解法
盐醋浸渍法是家畜类原料常用的清洗加工方法之一。( ) 此题为判断题(对，错)。
酸洗工艺方法主要有A、浸渍法B、喷射法C、酸膏法D、喷吪法
料花的加工,可采用戳法、剔法、()、切法等方法加工。 A.手撕法B.剥离法C.刻法D.削法
制备中药酒剂的常用方法有A、煎煮法和溶解法B、溶解法和稀释法C、稀释法和浸渍法D、浸渍法和渗漉法E、渗漉法和煎煮法
烟草薄片的加工方法有稠浆法、（）、辊压法、浸渍法和夹层法。
配制泥料的方法，一般有容积配料法和重量配料法两种。
中餐分菜方法主要有餐位分菜法、转台分菜法、（）和厨房分菜法四种。
配制泥料的方法，一般有（）配料法和重量配料法两种。A、密度B、混合C、容积
配制泥料的方法，一般有（）配料法和重量配料法两种。
比较配制泥料的方法，容积配料法和重量配料法的异同？
煤仓的施工方法主要有普通反井法、（）、（）、和深井爆破法四种。
目前在籽棉初加工过程中，棉花包装方法主要有（）。A、捆扎法B、裹包法C、套包法D、装箱法
考评方法主要有问卷法、操演法、口试法、（）四种A、调查法B、阅卷法C、归类法D、申报法
料花的加工方法，可采用戳法、剔法、（）、切法等方法加工。A、手撕法B、剥离法C、削法D、剁法
料花的加工方法，可采用戳法、剔法、（）、切法等方法加工。A、手撕法B、剥离法C、削法
蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。A、碱水浸泡B、冷藏法C、盐水浸泡D、酸水浸泡
型腔的加工是成型模具和机械零件加工中常见的一种加工型式，型腔数控加工方法主要有哪两种。（）A、渐进法和深入法B、平行法和交叉法C、行切法和环切法D、水平法和垂直法
排泥方法主要有（）。A、重力浓缩法B、机械排泥法C、静水压力法D、真空压滤法
传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（）A、瓢浮法B、沉淀法C、分层法D、搅和法
问答题比较配制泥料的方法，容积配料法和重量配料法的异同？
填空题配制泥料的方法，一般有（）配料法和重量配料法两种。
多选题排泥方法主要有（）。A重力浓缩法B机械排泥法C静水压力法D真空压滤法
单选题烧结普通砖砌体的砌筑方法有“三一”砌筑法、挤桨法（铺浆法）、刮浆法和满口灰法四种。其通常采用（）。A挤浆法（铺浆法）B满口灰法C刮浆法D“三一”砌筑法
单选题咸蛋加工中经常使用盐泥涂布法上料，此时料泥的稠度至关重要，下述有关最佳浓度的描述，正确的是（）。A越稠越好B投入鸭蛋后能够自动浸入料泥中C投入鸭蛋后能够漂浮D投入鸭蛋后半沉半浮
单选题制品内应力的检测目前普遍应用的较为简单的方法是（）。A碱液浸渍法B溶剂浸渍法C酸液浸渍法D盐液浸渍法
填空题皮蛋的加工方法归纳起来有三种，它们是浸泡包泥法，（）和（）。