食物营养价值的评定与( )因素无关。A.营养素的种类及含量B.营养素组成、营养素存在形式C.可被人体消化吸收及利用的程度D.纯能量食物营养价值高
食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。A.高脂肪食物营养价值高B.营养素组成、营养素存在形式C.可被人体消化吸收及利用的程度D.蛋白质的种类是否齐全
食品营养价值的评定指标包括()。 A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
食物的营养价值包括:( )A.营养素种类是否齐全B.营养素含量多少C.各营养素相互比例是否合适D.是否易于被人体消化E.是否易于被人体吸收利用
由多种食物相互搭配构成的营养平衡膳食是______的膳食。 A.营养素种类齐全B.蛋白质数量充足C.营养素数量充足D.维生素数量充足E.营养素之间比例适宜F.有利于营养素的吸收和利用
食品营养价值的取决因素是( )A.食品被人体消化吸收的程度B.营养素的种类是否齐全C.营养素的比例是否适宜D.营养素的数量是否充足E.以上都正确
食品营养价值的评定主要包括哪几部分A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调
食谱营养的评价不包括()。A.三大产能营养素的供能比例是否合理B.烹饪方法是否合适C.食谱是否有创新性D.食谱中五大类食物是否齐全
与食品营养价值无关的是( )A.消化、吸收和利用率B.营养素的数量C.营养素的种类D.食品的来源E.营养素间的相互比例
与食品营养价值有关的是( )。A.营养素种类B.营养素数量C.营养素间相互比例D.消化、吸收和利用率E.食品来源
食品营养价值的取决因素A.营养素的数量是否充足B.以上都包括C.营养素的种类是否齐全D.食品被人体消化吸收的程度E.营养素的比例是否适宜
营养价值的评定指标包括( )。A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调
食物的营养价值的概念范畴包括( )。A.营养素是否易于被人体消化吸收和利用B.某种营养素的含量的高低C.营养素的数量和比例是否合理D.营养素的种类是否齐全E.营养素的营养特性
食品的营养价值包括( )。A.营养素的种类是否齐全B.营养素的数量是否足够C.营养素之间的比例是否合理D.营养素是否容易被人体消化吸收E.营养素是否容易被人体利用
食物的营养价值包括了下列( )概念范畴。A.食物中某种营养素的含量的高低B.食物中营养素的种类是否齐全C.食物中营养素的数量和比例是否合理D.食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用E.食物中营养素的营养特性
食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言,包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适,是否易于被人体消化吸收和利用。
食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
对幼儿食谱进行评价时,应包括()。A、五大类食物是否齐全B、全天能量和营养素摄入是否适宜 C、三餐能量摄入分配是否合理D、优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当 E、三种产能营养素的供能比例是否恰当
与食品营养价值有关的是( )A、营养素种类B、营养素数量C、营养素间相互比例D、消化、吸收和利用率E、食品来源
食物的营养价值包括:()A、营养素种类是否齐全B、营养素含量多少C、各营养素相互比例是否合适D、是否易于被人体消化E、是否易于被人体吸收利用
食品营养价值的取决因素()A、营养素的种类是否齐全B、营养素的数量是否充足C、营养素的比例是否适宜D、食品被人体消化吸收的程度E、以上都包括
食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了()。A、食品中营养素的种类B、食品中营养素的数量C、营养素相互间比例D、消化吸收率E、食品的来源
多选题食物的营养价值包括了下列( )概念范畴。A食物中某种营养素的含量的高低B食物中营养素的种类是否齐全C食物中营养素的数量和比例是否合理D食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用E食物中营养素的营养特性
多选题食物的营养价值的概念范畴包括( )。A营养素是否易于被人体消化吸收和利用B某种营养素的含量的高低C营养素的数量和比例是否合理D营养素的种类是否齐全E营养素的营养特性
单选题下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是()A含营养素种类齐全B营养素数量适宜C营养素相互比例不适当D易被人体消化吸收利用
单选题下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是()A含营养素种类齐全B营养素数量适宜C营养素相互比例不适当D易被人体消化吸收利用
单选题食品营养价值的取决因素为( )。A营养素的比例是否适宜B营养素的数量是否充足C营养素的种类是否齐全D食品被人体消化吸收的程度E以上都包括
判断题食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。A对B错