套装餐食的热食烘烤时间以()为准。

套装餐食的热食烘烤时间以()为准。


相关考题:

烘烤时,清蛋糕形状越小,体积越薄,所需的( )。A.烘烤温度越低、时间越短B.烘烤温度越低、时间越长C.烘烤温度越高、时间越短D.烘烤温度越高、时间越长

如果特殊餐食供应发生短缺,向旅客提供其他的特殊餐食,公务舱餐食或头等舱餐食任其选择。此题为判断题(对,错)。

以下关于国产设备投资抵税设备购置时间的规定正确的有( )。A.设备购置时间以设备发票开具时间为准B.采取分期付款或赊销形式取得设备的,以设备到货时间为准C.设备购置时间以设备到货时间为准D.采取分期付款或赊销形式取得设备的,以设备发票开具时间为准

烘烤热食时,通常烘烤(),厨房乘务员需用手背测试烤箱门的温度。A.1-2分钟B.3-5分钟C.6-8分钟D.10分钟以上

烤箱烘烤餐食前,一定要记得提前将_________取出。

西餐大菜正确的食用顺序是() 。A.开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。B.开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜点。C.汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。D..汤,开胃小菜,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。

8、西餐大菜正确的食用顺序是() 。A.开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。B.开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜点。C.汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。D..汤,开胃小菜,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。

烘烤热食时设置175-200度或高温,15-20分钟。

4、烘烤热食时,通常烘烤(),厨房乘务员需用手背测试烤箱门的温度。A.1-2分钟B.3-5分钟C.6-8分钟D.10分钟以上