煲老火汤适宜用( )。A、猛火B、慢火C、先猛火后慢火D、文火
煲老火汤适宜用( )。
A、猛火
B、慢火
C、先猛火后慢火
D、文火
相关考题:
以下煎药火候哪些是正确的()。A.先用武火,沸腾后用文火B.先急火煎,后慢火煎C.补益剂煎煮时间宜长,其火宜慢,水量略多D.解表与泻下之剂,煎煮时间宜短,其火宜急E.先武火,后文火F.慢火先煎,武火后煎G.若将药煎煮焦枯,应加水煎
煎药的火力慢火又称为(文火 )